Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin
Adevarata Stare de Bine
Optezi sa Impresionezi

Tiramisu de post, o alternativa de succes

Viorica Ghinea, redactor
Timp de gătire:
45-60 minute
Modalitate de preparare:
Retețe la cuptor
Tiramisu de post, o alternativa de succes

Caracteristici

Chiar daca zilele de post au restrictii culinare, nu inseamna ca nu poti sa te bucuri de deserturi apetisante. Solutia este sa prepari retete potrivite pentru aceste perioade. Spre exemplu, tiramisu de post este o alegere ideala, pentru ca se prepara usor si este foarte gustos, chiar daca nu contine oua si mascarpone.

Timp de pregatire: 25 de minute
Timp de gatire:
15-20 de minute
Timp total:
aproximativ 45 de minute
Metoda de preparare:
coacere
Dificultatea retetei:
medie

tiramisu de post

Ingrediente necesare pentru tiramisu de post

Pentru blat

Fie folosesti piscoturi de post, fie prepari urmatorul blat.

- doua cani de faina (cana de 200ml);
- doua lingurite de bicarbonat;
- un plic de zahar vanilat;
- un praf de sare;
- 70 ml de ulei;
- 250 ml de lapte de soia;
- un pahar de zahar;

Pentru crema

- 70 g de pudra de migdale extrafina;
- cateva linguri de zahar pudra (in functie de cat de dulce vrei sa fie);
- 400 ml lapte de soia;
- 3 linguri amidon;

Pentru sirop

- 250 ml de cafea tare (fara zahar);
-
o sticluta de esenta de rom sau putin lichior.

Pentru decor

- cacao sau ciocolata rasa (la alegere)

Iata cum sa prepari tiramisu de post

Daca ai ales sa folosesti piscoturi de post din comert, nu mai trebuie decat sa pregatesti crema si cafeaua. Pentru prepararea blatului se amesteca treptat toate ingredientele, pana se formeaza o compozitie omogena. Toarna amestecul obtinut intr-o tava si introdu-o in cuptorul preincalzit.

Intre timp pregateste si crema pentru tiramisu de post. Omogenizeaza toate ingredientele intr-un recipient, dupa care pune-le pe foc si amesteca pana se formeaza o crema. Lasa compozitia la racit.

Prepara cafeaua si las-o la racit, taie blatul in doua si insiropeaza-l, intinde jumatate din crema, pune a doua foaie de blat si preseaz-o usor. Insiropeaza din nou, intinde si restul de crema si decoreaza dupa dorinta. Introdu desertul in frigider, pana se intareste crema.

Tiramisu de post este atat de delicios, incat nu ii vei simti lipsa celui clasic. Blatul iese pufos, iar crema are o savoare deosebita, datorita pudrei de migdale. Pofta buna!

Sursa foto: foodlve.com

 

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.6 (21)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Dorela (anonim)
    27 noiembrie 2013 23:11

    Buna ! Nu ati mentionat ce fel de bicarbonat se foloseste, din mom ce nu ati mentionat "amoniac" (cum mai sunt in alte retete) am dedus ca bicarbonat de sodiu , am facut si are un gust oribil :((((( apai dk mai insiropez si cafea...bleeeeah :(((( mai bn mananc ficatul cu tot cu fiere nu e asa scarbos / Mentionez ca nu sunt incepatoare in prod de patiserie, dar asa ceva nu am incercat sa fac abia acum ;)

    Dorela (anonim)
    27 noiembrie 2013 13:01

    Buna ! Nu ati mentionat ce fel de bicarbonat se foloseste, din mom ce nu ati mentionat "amoniac" (cum mai sunt in alte retete) am dedus ca bicarbonat de sodiu , am facut si are un gust oribil :((((( apai dk mai insiropez si cafea...bleeeeah :(((( mai bn mananc ficatul cu tot cu fiere nu e asa scarbos / Mentionez ca nu sunt incepatoare in prod de patiserie, dar asa ceva nu am incercat sa fac abia acum ;)

    Cauta un furnizor in zona ta

    top 5 divahair.ro - culinar

    • vizionate
    • votate
    • discutate
    1. Rețeta sigură de cozonac la maşina de făcut pâine (307 vizite)
    1. Rețeta sigură de cozonac la maşina de făcut pâine (0 comentarii)

    LIKE si intra in universul divelor!