Rețete delicioase
Nu Skin

Cina in doi: Piept de pui cu ciuperci in otet balsamic

Vineri, 10.08.2018
de Bianca Geica
Timp de gătire:
15-30 minute
Porții:
1-2 porții
Dificultate:
Rețete ușoare
Cina in doi: Piept de pui cu ciuperci in otet balsamic

Caracteristici

Vrei  sa iti rasfeti iubitul cu o cina romantica, insa esti in pana de idei? Iti porpunem o reteta de pui cu ciuperci in otet balsamic. Un adevarat deliciu pentru doi!

Ingrediente:

  • 2 bucati de piept de pui dezosat
  • Sare si piper
  • 1 lingura de faina
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • Jumatate de kilogram de ciuperci champignon, taiate feliute
  • Un sfert de cana de otet balsamic
  • Jumatate de cana de supa de pui
  • 1 frunza de dafin
  • Jumatate de lingurita de cimbru
  • 1 lingura de unt
  • Crengute de cimbru pentru garnitura

Metoda de preparare:

  1. In primul rand, asezoneaza carnea de pui cu sare si piper. Apoi, pe un platou intins, vei pune faina prin care vei trece feliile de piept de pui.  
  2. Intr-o tigaie, lasa uleiul la incins la foc mediu. Pune puiul in tigaie si lasa-l sa se rumeneasca pana cand va capata o culoare maronie. Adauga apoi usturoiul si ciupercile, amestecand continuu.
  3. Dupa 3 minute, adauga otetul balsamic, supa, frunza de dafin si cimbrul. Acopera tigaia si las-o la foc mediu timp de 10 minute, amestecand din cand in cand.
  4. La final, aseaza puiul rumenit pe un platou si acopera-l cu folie de aluminiu, pentru a se pastra fierbinte. Lasa-l deoparte si ocupa-te de sosul pe care il vei obtine din ingredientele ramase in tigaie. Adauga untul, arunca frunza de dafin si lasa totul pe foc pret de 5 minute.
  5. Scoate puiul din folia de aluminiu, aseaza-l in farfurie, adauga ciupercile, iar la final, toarna sosul. Pentru decor, aseaza si cateva crengute de cimbru!

Cu aceasta reteta, sigur iti vei impresiona iubitul!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.5 (14)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    Ai nevoide de un SFAT?

    Adauga o intrebare la care vrei sa primesti raspuns. Comunitatea DivaHair te ajuta.

    întreabă

    LIKE si intra in universul divelor!