Un castronel cu gris cu lapte este intotdeauna o masa pe cinste pentru puiul tau. Gustul dulceag al laptelui si textura cremoasa a preparatului o sa-l incante, iar reteta pe care ti-o propunem o sa-i placa si mai mult: budinca de gris lapte.
Gris cu lapte
Ingrediente:
1 l lapte
200g gris
3 oua
3-4 linguri cu zahar
1 lingura cu unt
pesmet
zahar vanilat
stafide (optional)
Mod de preparare:
Pe foc domol pune laptele la fiert cu zaharul simplu si cel vanilat. Cand da in clocot, toarna grisul in ploaie amestecand continuu ca sa nu se lipeasca si lasa-l sa fiarba pana se ingroasa. Pune-l deoparte la racit.
 |
Intr-un castron amesteca galbenusurile, stafidele si albusurile si bate-le spuma. Toarna totul intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet, apoi da la cuptor timp de 30-40 de minute.
 |
Gris lapte asa de bun, imposibil sa nu fie pe placul celui mic. Reteta propusa de Diva Hair de gris cu lapte merita incercata!
Urmareste-ne pe Google News
