Cum sa faci branza topita de casa. Iata cat de simplu este!

Cum sa faci branza topita de casa. Iata cat de simplu este!
Viorica Ghinea, redactor
Luni, 18.05.2015

Cuprins

Inlocuieste produsele din comert ce au in compozitie substante care ameninta sanatatea organismului cu branza topita de casa. Nu numai ca vei obtine un produs natural, usor de personalizat dupa gusturi, dar si unul extrem de gustos. Iata care sunt ingredientele necesare si modalitatea de preparare!

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gatire: 10 minute

Timp de asteptare: o ora si jumatate

Timp total: 1h si 50'

Metoda de preparare: bain-marie

Dificultatea retetei: redusa

branza topita

Ingrediente necesare pentru branza topita de casa

-1 kg de branza de vaca;

-o lingurita de bicarbonat de sodiu;

-1-2 lingurite de sare;

-20 g de unt;

-marar, oregano, boia, ciuperci (optional).

Iata cum prepari branza topita de casa

Branza de vaca trebuie sa fie stoarsa bine de zer inainte de pregatirea retetei. Dupa aceea, se amesteca cu sare si cu bicarbonat, apoi se lasa la rece timp de o ora si jumatate sau chiar mai mult.

Topeste untul la bain-marie, apoi adauga branza, amestecand bine compozitia. Tine preparatul pe foc pana branza capata o textura cremoasa si se topeste. Ia recipientul de pe aragaz si aromeaza branza topita de casa dupa preferinte. Spre exemplu, poti sa adaugi verdeturi, boia, ciuperci taiate marunt ori alte legume. Pune preparatul intr-un recipient, lasa-l la racit, apoi introdu-l in frigider pana se intareste. Daca nu mai rezisti tentatiei, poti sa o mananci si asa. Consuma branza topita de casa la sandwich-uri, in salate, peste ochiurile prajite si chiar cu mamaliga.

branza topita

Branza topita de casa este un preparat delicios, sanatos si rapid de pregatit. Incearca si tu reteta noastra si cu siguranta vei ajunge la aceeasi concluzie. Personalizeaz-o adaugand si alte ingrediente in ea, iar cei dragi vor fi impresionati de abilitatile tale culinare.

Vezi si
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Cele mai bune rețete de fursecuri de casă
Andreea Baluteanu | Luni, 18.05.2015
Cele mai bune condimente pentru pui
Cele mai bune condimente pentru pui
Raluca Margean | Luni, 18.05.2015
Articolul urmator »
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Cum faci cel mai bun păstrăv la grătar
Andreea Baluteanu | Vineri, 05.07.2024
Incepe quiz
Ce fel de casa ti se potriveste?
Ce fel de casa ti se potriveste?

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.6 (40)
Alte subiecte care te-ar putea interesa
Cea mai bună cremă de vanilie cu unt
Andreea Baluteanu | Vineri, 19.07.2024
Sirop de curmale: beneficii și utilizări
Raluca Margean | Duminică, 06.10.2024

Ne găsești pe