Oua fierte tari in forma de inima pentru un mic-dejun romantic

Marţi, 11.02.2014

Cuprins

Cum modelam ouale fierte tari

Pentru dimineata sarbatorii de Valentine's Day iti propunem sa ii prepari persoanei iubite un mic dejun special. In acest scop iti vom arata un truc ce-ti va fi cu siguranta de folos. Asadar, astazi vom invata cum sa facem ca banalul ou fiert sa capete o forma unica. Daca ti-am starnit curiozitatea, afla ce pasi trebuie sa urmezi pentru a obtine oua fierte tari in forma de inima!

Cum modelam ouale fierte tari

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gatire: 10 de minute

Timp total: 20 de minute

Metoda de preparare: fierbere

Dificultatea retetei: medie

Arta modelarii oualor fierte tari este in voga in Japonia. Acolo poti vedea multe preparate de diverse forme, existand si matrite special create in acest scop. Pentru a obtine si tu asemenea minuni culinare, ai nevoie de urmatoarele ingrediente si unelte:

- trei oua proaspete, fierte tari;

- trei cutii de carton goale, ramase de la suc sau lapte, taiate de-a lungul, spalate si uscate;

- trei betisoare de lemn;

- sase elastice.

Operatiunea trebuie sa inceapa atunci cand ouale fierte tari sunt inca fierbinti, pentru a fi mai usor de modelat. Curata fiecare ou de coaja, plaseaza-l in scobitura formata in interiorul cartonului si creeaza presiune asupra lui cu betisorul pe care il fixezi la ambele capete cu cate un elastic.

La final intregul sistem trebuie sa aiba forma unei barcute.

Lasa aranjamentele la frigider timp de aproximativ 10 minute, apoi indeparteaza schelaria improvizata si taie ouale pe inaltime.

Aranjeaza inimioarele din oua fierte tari pe o farfurie, adauga doua felii de paine prajita si cateva verdeturi sau legume proaspete. Alaturi de o cafea aromata, acesta este micul dejun perfect pentru dimineata de Valentine's Day.

Pofta buna!