Rețete delicioase
Înapoi la
Nu Skin

Penne picante cu pui, busuioc si lamaie

Bianca Geica, redactor DivaHair.ro

Odata cu venirea primaverii, trebuie sa incerci lucruri noi! Regula valabila si in bucatarie! Asa ca iti prezentam o reteta inedita si fresh, numai buna pentru un pranz delicios: Penne picante cu pui, busuioc si lamaie!

Se prepara in mai putin de 30 de minute, fiind ideala pentru persoanele active, care nu doresc sau nu au timp suficient pentru a sta foarte mult in bucatarie.

Ingrediente:

- 250 gr paste penne

- 200 gr fasole verde, taiata in fasii cat mai subtiri

- 400 gr piept de pui, taiat fasii

- 2 catei de usturoi, tocati

- 2 linguri suc de lamaie

- 1 lingura ulei de masline

- 1 lingura de coaja de lamaie, rasa

- Jumatate de lingurita cu seminte de ardei iute

- O mana de frunze de busuioc

- 125 gr branza feta sau ricotta

Mod de preparare:

Pune apa la fiert, adaugand putina sare. Atunci cand apa da in clocot, pune pastele si lasa-le sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet. Separat, tot in apa clocotita, pune si fasolea verde la fiert, timp de 2 minute.  Apoi scurge atat pastele, cat si fasolea, si lasa-le deoparte.

Intr-o tigaie incinsa si unsa cu ulei de masline, caleste usturoiul si semintele de ardei iute timp de 1 minut. Apoi adauga fasiile de piept de pui pentru 2-3 minute, pana cand vor capata o culoare aurie. Ai grija sa amesteci in tot acest timp, pentru a permite aromelor sa se combine.

Pune tigaia deoparte si ocupa-te de dressing! Intr-un bol, amesteca sucul de lamaie cu putin ulei de masline, dupa care adauga coaja de lamaie rasa si frunzele de busuioc.

Dupa ce ai terminat totul, pune pastele si fasolea intr-un bol mare. Peste ele, adauga puiul, usturoiul si semintele de ardei, peste care vei turna dressing-ul. Asezoneaza pastele cu sare si piper, dupa gust, si amesteca. La final, adauga branza. 

Acest fel de mancare se serveste fie cald, fie rece. Pofta buna!

Foto: Taste.com.au

 

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

2.4 (7)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!