Desi guacamole seamana foarte mult la aspect si la gust cu salata de vinete. Este o mancare bazata pe avocado, deci este foarte sanatoasa, acest fruct fiind unul bogat in substante hranitoare. Daca ti-am starnit curiozitatea, accepta aceasta provocare si invata sa prepari guacamole!
Ingrediente
- 2 avocado
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 1-2 rosii
- piper, sare, boia de ardei - dupa gust
- 1 ceapa mica
Metoda de preparare
- Taie fructele de avocado, inlatura samburii, indeparteaza coaja si piseaza miezul. Te poti ajuta de o furculita pentru a face asta.
- Amesteca miezul cu zeama de lamaie, piperul si boiaua. Adauga rosiile taiate foarte marunt si ceapa tocata.
- Amesteca totul foarte bine. In final, potriveste la gust, apoi lasa 30-40 de minute la frigider.
Cea mai buna metoda de a servi guacamole este cu tortilla chips sau cu paine prajita.
Incearca si tu aceasta reteta de guacamole perfecta pentru niste aperitive delicioase, sau pentru momentele in care doar vrei sa iei o gustare rapida!
