Zilele trecute am fost invitata la masa la o prietena. Am avut parte de un pranz delicios si de o supa pe care nu o gustasem pana atunci - supa de pui cu smantana. I-am cerut reteta si am pregatit-o chiar a doua zi.
Supa de pui cu smantana
 |
Ingrediente necesare pentru supa de pui cu smantana: - 3 cepe - 2 morcovi - un ardei gras - un catel de usturoi - 400 gr de pui - 100 gr taitei - 150 ml smantana - un galbenus - sare - piper - o lingurita condiment tip vegeta - patrunjel |
Cum prepari supa de pui cu smantana?
 |
Pasul 1:
Pui legumele intregi la fiert in apa cu sare impreuna cu carnea de pui taiata cubulete.
Pasul 2:
Cand carnea este fiarta, scoti legumele (poti lasa morcovii daca sunt taiati inainte) si adaugi taiteii.
Pasul 3:
Condimentezi supa cu sare, piper si vegeta.
Pasul 4:
Amesteci smantana cu usturoiul zdrobit si cu galbenusul batut, apoi toate acestea le amesteci cu 150 ml de zeama calda.
Pasul 5:
Iei oala de pe foc cand taiteii s-au fiert si adaugi smantana cu galbenus. Amesteci bine si pui la foc mic pentru inca 5 minute.
Supa de pui cu smantana se serveste calda cu patrunjel tocat deasupra.
|
Alte retete care te-ar putea interesa: |
Urmareste-ne pe Google News
