7 reguli pe care le urmează japonezii ca să nu se îngrașe

Cuprins
Dacă nu știai până acum, japonezii sunt cei mai sănătoși oameni de pe pământ. Japonia este țara cu cea mai mare speranță de viață, de 80 de ani. Atât bărbații, cât și femeile trăiesc 73 de ani fără nicio problemă de sănătate, potrivit unui studiu recent publicat în The Lancet. Având în vedere aceste lucruri, nici nu este de mirare că multe persoane doresc să își schimbe viața în această țară, sub îndrumarea unui guru în domeniu.
Acesta a fost și cazul lui Craig Anderson, regizor și actor australian, care s-a dus tocmai în Japonia pentru a afla secretele unei vieți sănătoase și a unei diete japoneze care să îl ajute să nu se mai îngrașe. De la vizita în țara celor mai sănătoși oameni, Craig Anderson a slăbit 25 de kilograme și a făcut schimbări majore în dietă, conform celor 7 reguli pe care le-a învățat în timpul șederii în Țara Soarelui Răsare. Ești curioasă care sunt acestea? Află mai jos!
Iată care sunt 7 reguli pe care le urmează japonezii ca să nu se îngrașe!
Craig recunoaște că, înainte de a merge în Japonia, încercase deja toate dietele posibile pentru a scăpa de kilogramele în plus. Mânca aproape în fiecare zi fast-food și nici mâncarea pe care o gătea acasă nu îl ajuta să slăbească. Viața lui Craig s-a schimbat complet atunci când un prieten i-a propus să facă un documentar despre beneficiile pe care stilul de viață japonez le are asupra sănătății. Vezi mai jos o parte din acest documentar!
Astfel, Craig Anderson a plecat în Japonia, țara care i-a schimbat complet viața. Acesta afirmă că a descoperit noi feluri de mâncare despre care nu ar fi crezut vreodată că i-ar fi plăcut și că în acest moment bea foarte mult ceai verde. Iată care sunt regulile pe care le-a învățat în Japonia și pe care acum le respectă cu sfințenie!
Tradițional nu înseamnă neapărat sănătos
Deși ai crede că toate felurile de mâncare japoneze sunt sănătoase, se pare că tăițeii, tempura, okonomiyaki și alte preparate cu curry japoneze consumate zi de zi te îngrașă. Atunci când ești în dubii, alege cu încredere preparatele pe bază de legume și fructe și învață să le combini cu proteine și carbohidrați.
Nu mânca precum un luptător sumo
În călătoria sa, Craig a întrebat mai mulți luptători de sumo cum reușesc să se îngrașe. Se pare că aceștia nu consumă feluri de mâncare pe bază de cartofi prăjiți și alte alimente prăjite în ulei. Majoritatea consumau congee, un fel de supă de orez. Diferența consta în faptul că se trezeau dimineață, se antrenau timp de 6 ore pe stomacul gol, mâncau câteva boluri din acest congee și se culcau. Morala poveștii? Mănâncă bine dimineața și deloc atunci când urmează să te culci!
Mâncatul tradițional oferă echilibru și limite
Craig a slăbit 25 de kilograme mâncând tradițional, după un anumit meniu. Mereu alege felurile de mâncare sănătoase, indiferent dacă acest lucru înseamnă că mănâncă o salată de la un restaurant italian sau unul indian.
Practica te ajută să atingi perfecțiunea
Chiar dacă ai „două mâini stângi în bucătărie”, nu renunța până nu îți iese perfect. Chiar și bucătarii de sushi ating perfecțiunea în cinci ani de exersat, așa că faptul că nu ți-a ieșit din prima încercare sau din a doua va merita efortul!
Consideră-te norocos că poți mânca ce alții nu suportă
Atunci când vine vorba de mâncarea sănătoasă, multe persoane sunt „alergice” la castraveți, fructe sau alte alimente sănătoase. Dacă îți place un anumit fel de mâncare sănătoasă, profită de acest lucru pentru a slăbi.
Konnyaku poate părea ciudat, dar este bun
Unul dintre cele mai bizare alimente din dieta lui Craig este konnyaku, un fel de jeleu verde. Acesta este făcut din planta konjac, care face o frumoasă floare maro. Craig îl consumă în sos de pește și îl taie în bucățele.
Consumă ceai verde
Majoritatea japonezilor consumă ceai verde, care este asemănător ceaiului negru. Mulți nutriționiști consideră această băutură un superaliment, cu multe beneficii asupra sănătății. Craig a înlocuit cafeaua cu ceai verde și afirmă că este o băutură perfectă, care merge cu majoritatea felurilor de mâncare. Poți să îl bei simplu sau în combinație cu diferite fructe uscate.
Acestea sunt cele 7 reguli de dietă ale japonezilor, care l-au ajutat pe Craig Anderson să slăbească 25 de kilograme. Dacă vrei să slăbești, ține cont de aceste informații și inspiră-te din această aventură culinară!


Surse foto: Pixabay