Busuiocul - informatii nutritionale

De Alexandra Popa

Miercuri, 16.03.2011

Cuprins

• Beneficiile busuiocului
• Proprietati terapeutice ale busuiocului

Beneficiile busuiocului

De obicei, se recomanda ca busuiocul sa fie folosit in stare proaspata. El reprezinta o buna sursa de vitamina A, B6, C si K, fibre alimentare, acid folic, niacina, calciu, riboflavina, fier, zinc, magneziu si fosfor.

Uleiul de busuioc reprezinta un produs ce ofera avantaje aromaterapiei si fitoterapiei prin intermediul capsulelor 100% vegetale; este un supliment alimentar recomandat in stari anorexice. afectiuni digestive, gastroenterite, colici intestinale, spasme abdominale si meteorism. Utilizarea busuiocului are beneficii spirituale si fizice.

Proprietati terapeutice ale busuiocului Busuiocul este considerat remediu natural in ceea ce priveste tratatarea si vindecarea afectiunilor precum durerile de stomac, bronsita, guta, afectiuni gastrointestinale sau febra. Ceaiul preparat din frunze de busuioc este recomandat pacientilor care sufera de voma, crampe, gripa, infectii urinare, faringita, dureri de cap sau laringita; este, de asemenea, un stimulator foarte bun al poftei de mancare. Baut zilnic, ceaiul de busuioc ajuta si la tratarea si vindecarea colitelor de fermentatie, cefaleei, ulcerului gastric sau al colicilor intestinale. Eczemele, intepaturile de insecte si ranile pot fi tratate prin aplicarea unor comprese cu tinctura sau cu frunze de busuioc.

Busuiocul creste puterea de dezintoxicare, regleaza glicemia, scade transformarea glucidelor in grasimi, avand si efecte asupra sistemului nervos. Uleiul esential de busuioc alunga stresul si calmeaza nervii.

In cosmetica ajuta la mentinerea respiratiei proaspete.

In domeniul gastronomic busuiocul este frecvent utilizat in bucataria mediteraneeana. Se adauga pastelor si salatelor si tipurilor de mancare bazate pe carne si peste.

Vezi si

Dieta cu dopamină: ce este și ce beneficii are

Raluca Margean | Miercuri, 16.03.2011