Maioneza se prepara din galbenusuri de ou fiert si crud, mustar, suc de lamaie si ulei de floarea soarelui. De obicei, cantitatea de ulei folosita este destul de mare, ceea ce face ca indicele glicemic al preparatului final sa creasca.
Cate calorii are maioneza
100 de grame de maioneza contine:- 743 de calorii;
- proteine: 1,5 grame;
- lipide: 80 grame;
- carbohidrati: 3 grame;
- fibre: 0 grame.
Maioneza, mai ales cea din comert, care contine aditivi alimentari, este considerata un adevarat inamic al sanatatii si dietei.
Daca iti este teama ca te ingrasi, dar iti doresti sa mananci cu aceeasi placere preparatele care contin maioneza, poti incerca o reteta de maioneza dietetica.
Ai nevoie de:
- iaurt grecesc cu 10% grasime;- o lingurita de mustar;
- zeama de la o lamaie;
- 2 linguri de ulei de masline extravirgin.
Preparare:
Amesteca iaurtul grecesc cu mustarul si zeama de lamaie, apoi adauga treptat uleiul de masline. Mixeaza cateva minute, pana cand compozitia se omogenizeaza.
Acum, fiindca stii cate calorii are maioneza din comert si care este reteta pentru o maioneza dietetica la fel de gustoasa, o poti folosi cu incredere in preparatele preferate .
Urmareste-ne pe Google News
