Una dintre cele mai controversate cure de slabire recomandate de nutritionisti in ultimul timp este dieta ketogenica. Regimul trebuie respectat vreme de o luna, timp in care, spun specialistii, poti slabi in prima saptamana pana la patru kilograme, iar in urmatoarele trei, cate un kilogram. Aceasta cura se bazeaza pe consumul alimentelor bogate in proteine si pe evitarea celor care contin carbohidrati.
Iata care sunt pasii de urmat in dieta ketogenica si ce trebuie sa stii despre aceasta!
Carnea de porc, ficatul, legumele verzi, semintele si nucile sunt doar cateva dintre alimentele care, conform opiniei specialistilor, contribuie cu succes la scaderea colesterolului si la pierderea kilogramelor nedorite. Consumul lor face parte din planul dietei ketogenice, un regim cunoscut inca de la inceputul secolului al XX-lea, cand era folosit drept adjuvant in tratamentul pentru epilepsie. De asemenea, cercetatorii au observat faptul ca acest tip de alimentatie ajuta la stoparea evolutiei celulelor canceroase.
Este bine de stiut ca, prin intermediul acestui regim, organismul va invata sa foloseasca depozitele de grasime drept sursa de energie, acesta fiind motivul pentru care vei scadea in greutate rapid. Acest proces este cunoscut sub denumirea de "cetoza".
Planul dietei ketogenice
Una dintre regulile de baza ale acestei diete spune ca totalul de substante din alimentele de pe parcursul unei zile trebuie sa se imparta astfel: grasimi in proportie de 65%, proteine - 30% si glucide - 5%. Astfel, ai voie sa consumi maxim 50 de grame de glucide, 30-50 de grame de carbohidrati si 30 de grame de fibre. In ceea ce priveste cantitatile de proteine si de grasimi, acestea trebuie calculate in functie de inaltimea pe care o ai. Cea mai simpla metoda este aceea de a consuma o cantitate egala cu numarul de centimetri pe care ii ai peste inaltimea de un metru.
Chiar daca iti doresti sa scapi de kilogramele in plus, nu uita ca aceste substante sunt necesare pentru buna functionare a organismului tau.
Alimentele care-ti sunt permise, daca vrei sa slabesti cu ajutorul dietei ketogenice, sunt urmatoarele:
- carne de vita, carne de porc, carne de oaie, carne de pasare, maduva, ficat si creier provenind de la aceste animale, slanina, peste;
- branzeturi cu un inalt continut de grasimi precum cascavalul, branza mascarpone, telemeaua, untul, smantana, iaurtul grecesc;
- oua;
- legume de orice tip, mai putin radacinoase bogate in amidon, precum cartofii;
- fructe proaspete precum merele, ananasul, fructe de padure, citrice in cantitati mici;
- nuci, samburi, seminte, masline, fistic, caju;
- uleiuri vegetale precum cel de cocos, de nuca sau de migdale;
- apa plata, ceai verde, ceai negru si cafea fara zahar sau indulcitori.
Alimentele de care trebuie sa te feresti sunt cele procesate, cum ar fi mezelurile sau branza topita, painea, pastele, porumbul si orezul, care contin amidon in cantitati ridicate, mierea, produsele de patiserie, dulciurile, chipsurile, fructele confiate, cu un inalt continut de glucide si bauturile carbogazoase sau sucurile indulcite cu zahar ori cu indulcitori artificiali.
Un alt sfat de care trebuie sa tii cont este cel privitor la numarul de mese pe care le poti servi de-a lungul unei zile. Astfel, este indicat sa existe trei mese principale si doua gustari.
Precautii in dieta ketogenica
Acest tip de regim poate fi urmat doar de catre persoanele care nu au probleme de sanatate. Desi in urma dietei scade nivelul de colesterol, este necesar ca inainte de inceperea ei sa iti faci un set complet de analize, pentru a te asigura ca indicii de baza ai functionarii organismului sunt in limitele normale. De asemenea, cantitatea crescuta de cetone provenite din consumul de grasimi poate duce la un dezechilibru biochimic daca nu respecti regulile privitoare la procentul de substante necesare in cadrul unei diete corecte.
Activitatea fizica sustinuta te poate ajuta in procesul de slabire, insa trebuie sa alegi cu grija exercitiile, pentru a putea lucra grupele de muschi care au nevoie de tonifiere.
Dieta ketogenica este un tip de regim controversat, din cauza consumului ridicat de grasimi pe care se bazeaza. Cu toate acestea, rezultatele nu vor intarzia sa apara daca vei respecta regulile si vei incerca sa mentii o dieta echilibrata odata cu incheierea regimului.
Sursa: Pinterest
Urmareste-ne pe Google News
