Vitamina B, cunoscuta si sub denumirea de piridoxina, este o vitamina solubila in apa si joaca un rol important in buna functionare a sistemului nervos si in cea a sistemului imunitar. Atunci cand apare o deficienta de vitamina B6, se instaleaza depresia, apar diverse tipuri de inflamatii, convulsii si anorexia, care poate duce la o anemie grava. In plus, conform studiilor recente, un regim alimentar din care lipseste vitamina B6 poate duce la instalarea bolilor cardiovasculare si chiar la manifestarea unui atac de cord. Pe de alta parte, insa, suplimentele alimentare bogate in aceasta piridoxina pot cauza diverse probleme nervoase la nivelul membrelor superioare si inferioare. Asadar, care ar fi calea de mijloc? Ei bine, se pare ca solutia ideala ar fi sa introduci in meniul tau zilnic alimente bogate in vitamina B6.
In cele ce urmeaza, iti vom spune ce ar trebui sa mananci pentru a beneficia de piridoxina si pentru a-ti crea o dieta sanatoasa!
Alimente bogate in vitamina B6
1. Spanacul
Este sezonul verdeturilor, asa ca de ce sa nu profitam? De exemplu, spanacul este un aliment care, pe langa un gust deosebit si abilitatea de a preveni anemia feripriva, contine si o cantitate importanta de vitamina B6. Astfel, doar 180 gr de mancare de spanac reprezinta echivalentul a 22% din doza zilnica recomandata de piridoxina.
2. Avocado
Despre acest fruct-minune am povestit mai multe aici si probabil ca si tu stii ca el lupta impotriva colesterolului crescut. Acum, trebuie sa adaugam si faptul ca 230 gr de piure de avocado consumate la o masa inseamna nu mai putin de 33% din zona zilnica recomandata de piridoxina.
3. Bananele
Sunt delicioase in smoothie-uri, in diverse prajituri, dar si atunci cand sunt consumate ca atare. Bananele sunt reginele deserturilor sanatoase si, in plus, ele contin si o cantitate demna de luat in seama de vitamina B6. Doar 200 gr de piure de banane reprezinta echivalentul a 40% din doza zilnica recomandata de vitamina.
4. Prunele uscate
Aceste fructe sunt bogate in fibre si favorizeaza digestia, dar in acelasi timp, ele previn diverse afectiuni, gratie continutului lor in vitamina B6. Vrei sa te bucuri de acest din urma beneficiu? Atunci, tot ce trebuie sa faci este sa consumi in fiecare zi 260 gr de prune uscate. In acest mod, vei avea parte de o doza zilnica completa de vitamina B6.
5. Carnea de vita
Chiar daca ai grija la ceea ce mananci pentru a nu te confrunta apoi cu problemele de greutate, nutritionistii sunt de parere ca o friptura de vita este binevenita din cand in cand. Daca vei savura 300 gr de friptura pregatita la cuptor, vei beneficia, in acelasi timp, de o doza zilnica completa de piridoxina.
6. Muschiul de porc
Iata inca un tip de carne pe care probabil ca il eviti cu gandul la grasimile nesanatoase pe care le poate contine. De fapt, daca vei consuma muschiul de porc, nu vei avea astfel de probleme. In plus, te vei putea bucura si de o portie sanatoasa de piridoxina, 300 de grame de friptura oferindu-ti o doza zilnica completa din aceasta substanta vitala.
7. Puiul si curcanul
Asa cum probabil ca deja te asteptai, a venit si randul carnii de pasare. Mai precis, vom vorbi despre pui si curcan, care pe langa proteine contin si vitamina B6. Astfel, o portie de 200 gr de carne de pasare reprezinta echivalentul a 80% din doza zilnica recomandata de piridoxina.
8. Pestele
Cum putea lipsi tocmai pestele de pe lista noastra de alimente bogate in vitamina B6? Ei bine, nu trebuie sa limitezi la un anume tip, ci poti incerca mai multe, pentru a descoperi care iti place cel mai mult si pe care il poti integra cu adevarat in dieta ta, astfel incat sa te bucuri de beneficiile lui. Asadar, trebuie sa stii ca 200 gr de ton reprezinta echivalentul unei doze zilnice complete de vitamina B6, 100 gr de somon consumate la o masa contin 45% din aceeasi doza zilnica recomandata, iar 100 gr de hering, doar 25%.
9. Fisticul
Nu numai grasimile sanatoase reprezinta un motiv pentru a consuma fistic, ci si faptul ca 100 gr din aceasta gustare sanatoasa contin 56% din doza zilnica recomandata de piridoxina.
10. Semintele
Vrei sa rontai ceva? Nici sa nu te gandesti la chipsuri! Noi iti propunem sa incerci cateva tipuri de seminte, care nu numai ca sunt gustoase, ci contin si vitamina B6. Astfel, 100 de grame din cele de floarea soarelui reprezinta echivalentul a 67% din doza zilnica recomandata de piridoxina, 100 de grame din cele de susan, 33%, iar 100 de grame de seminte de dovleac, doar 7.
Acum ca ai aflat ce alimente contin vitamina B6, te sfatuim sa iti revizuiesti dieta, astfel incat lista ta pentru urmatoarea sesiune de shopping sa le contina si pe acestea.
Urmareste-ne pe Google News
