Tendintele in materie de dieta pentru 2011

Daca in urma cu cativa ani dietele drastice erau "la moda", atat printre celebritati, cat si printre oamenii obisnuiti care isi doreau sa scape de kilogramele in plus, in ultima perioada putem spune ca si in materie de alimentatie s-au produs niste schimbari majore, mult asteptate.

Suntem, asadar, martorii unor revolutii in ceea ce priveste abordarea conceptului de "stil de viata sanatos", iar asta nu poate decat sa ne bucure. Dupa mult timp, am reusit sa depasim si sa intelegem ca dietele bazate pe infometare ori cele bazate pe consumul anumitor alimente multe zile la rand, nu ne fac bine, ne afecteaza metabolismul si pot ajunge sa ne influenteze negativ si starea generala de sanatate.

"Dieta" vs. "Stil de viata sanatos"

Pornind de la aceste premise, la inceputul anului 2011, putem vorbi chiar de niste tendinte clare in ceea ce priveste alimentatia. Conceptul de "dieta" a capatat acum un sens mult mai rational si a inceput sa fie inlocuit cu "stil de viata", aducand laolalta o serie de elemente care pana de curand erau privite separat de partea de alimentatie - exercitiile fizice, hidratarea corespunzatoare, odihna si, de ce nu, chiar partea legata de starea psihica si motivationala de la inceputul oricarei diete.



Acesta este motivul pentru care astazi am ales sa vorbim despre tendintele in materie de dieta pentru 2011. In fapt, aceste tendinte nu se refera la niste diete concrete, la niste planuri stricte care pot fi aplicate oricui, pentru ca tocmai aici apare factorul variabil - cu totii suntem diferiti, iar nevoile corpurilor noastre sunt si ele diferite. Tocmai de aceea, este important sa intelegi ca tendintele in materie de dieta sunt mai degraba niste curente, niste curente cu o foarte mare adaptabilitate, si fiecare dintre noi este liber sa isi aleaga ceea ce il reprezinta.

Curentele anului 2011 in materie de alimentatie

Dieta echilibrata - Dupa cum probabil ai observat si singura, vorbim din ce in ce mai des despre "dietele echilibrate" sau "dietele care promoveaza un stil de viata sanatos". O astfel de dieta pune accentul pe o alimentatie bazata pe toate tipurile de alimente, consumate moderat.



O dieta echilibrata, asadar, este o dieta care iti permite sa mananci aproape orice, punand accentul pe portiile de legume si fructe, carnea alba, cerealele integrale, lactate, nuci si seminte. Tot in cadrul acestei diete aflam ca este important sa evitam excesele de orice fel (sare, zahar, alcool, dulciuri, grasimi), dar este la fel de important sa nu ne fortam sa renuntam la anumite produse, ci mai degraba sa reusim sa le inlocuim cu altele mai sanatoase (de exemplu, inlocuirea painii albe, cu cea neagra, din faina integral).

Dieta vegetariana. Un curent din ce in ce mai puternic in ultima vreme este si cel legat de stilul de viata vegetarian. Din considerente personale, legate fie de grija fata de animale, fie de sanatate, din ce in ce mai multi oameni aleg sa renunte la produsele de origine animala.



Dieta vegetariana are mai multe acceptiuni, dupa cum se poate vedea in tabelul de mai jos:

Dieta raw - Dieta raw sau "dieta cruda" este o ramura a veganismului si presupune consumul de alimente preponderent crude sau in procentaj mult mai mare fata de alimentele gatite (75% cruditati si 25% mancare gatita).



Dieta a luat amploare la nivel international in ultimii 10 ani, atunci cand celebritati precum Demi Moore sau Gwyneth Paltrow au declarat ca sunt adeptele acestui stil de viata. Totodata, pe masura ce popularitatea acestei diete a crescut, au aparut din ce in ce mai multe surse de informare, dar si carti si site-uri special dedicate acestui curent, unde toti cei care sunt tentati sa incerce stilul de viata raw, pot gasi retete si idei interesante.

Rolul alimentatiei in schimbarea modului de viata

Dupa cum se poate vedea, exista o tendinta clara spre consumul de alimente naturale si proaspete. Curentul "eco" a depasit pragul de moda si devine un stil de viata pentru din ce in ce mai multi oameni.

Indiferent de dieta pe care ti-ai propus sa o urmezi sau pe care o urmezi deja, aminteste-ti intotdeauna cand mergi la cumparaturi de importanta alimentelor neprocesate, suta la suta naturale si de impactul pe care acestea il pot avea asupra siluetei tale, asupra sanatatii tale si, de ce nu, asupra vietii tale in general. Si nu uita sa citesti etichetele tuturor produselor pe care le cumperi! 

Alte subiecte care te-ar putea interesa: Tot ce trebuie sa stii despre dieta de dupa sarbatori Dieta potrivita in functie de zodie Foamea emotionala - Si tu ai o astfel de problema? Subiecte de pe forum: Cum scap de burtica? Cum am slabit eu!