Vine Pastele, postul este pe terminate, insa nu trebuie sa uitam ca sanatatea este mai importanta decat orice ospat. Cand vine vorba despre hipercolesterolemie, lucrurile ar trebui tratate cu seriozitate, intrucat un nivel al grasimilor ridicat poate afecta, in timp, sanatatea organismului, punand in pericol viata pacientului. Asadar, este indicat sa se tina seama de regimul pentru colesterol chiar si de Paste. In cele ce urmeaza, noi iti vom spune ce ai voie si ce nu ai voie sa mananci de sarbatori.
Iata in ce consta regimul pentru colesterol pe care ar trebui sa il tii in aceasta perioada!
Cum sa tii sub control colesterolul in fata unei mese pline
Suferi de hipercolesterolemie si ai tinut post, insa te temi ca nu vei rezista tentatiei de a gusta preparatele pline de grasimi aranjate frumos pe masa de Paste? Noi te sfatuim sa ai grija la cateva aspecte si sa iti pui ambitia la lucru, pentru a urma niste pasi simpli, insa extremi de importanti:
1. Un Paste fara oua rosii ciocnite nu se poate! Noi iti propunem, insa, sa incerci varianta mai sanatoasa: ouale de prepelita vopsite, despre care poti citi chiar aici!
2. Regimul pentru colesterol nu inseamna ca trebuie sa te abtii de la mancarurile delicioase. In schimb, poti inlocui unele ingrediente cu altele mai prietenoase cu organismul tau. De exemplu, orice salata care contine maioneza este delicioasa, desigur, insa sosul bogat in grasimi provenite de la ouale de gaina poate fi inlocuit cu unul dietetic. Afla de aici 5 retete de maioneza fara oua!
3. Verdeturile ii confera un gust aparte mancarii, asa ca nu ezita sa le folosesti din plin la ciorbe si la alte preparate. Desigur ca poti gusta din ciorba de miel , insa nu exagera cu o portie mare, intrucat carnea contine destul de mult colesterol: 80 de miligrame de grasimi la 100 de grame de produs. In schimb, punand leustean si usturoi verde, poti beneficia de proprietatile acestora de scadere a colesterolului si de refacere a celulelor hepatice.
4. Friptura de miel nu este indicata cand vine vorba despre regimul pentru colesterol. Poti manca o bucatica, de pofta, insa este bine sa te abtii si sa consumi in schimb peste, pui, curcan sau chiar ied, intrucat carnea acestuia din urma contine o cantitate mica de grasimi.
5. Drobul preparat din organe de miel este un preparat traditional de Paste, dar, si de aceasta data, ar fi bine sa stai deoparte, daca te confrunti cu hipercolesterolemie. Trebuie sa stii, insa, ca exista si o reteta de drob de curcan, despre care poti afla mai multe aici. Daca o vei incerca, iti garantam ca nici macar nu iti va mai sta gandul la alte preparate care iti pot pune sanatatea in pericol.
6. Nu in ultimul rand, ai grija la consumul de dulciuri, intrucat si acestea favorizeaza cresterea colesterolului. Nu te opreste nimeni de la a savura o feliuta de cozonac, insa nu exagera cu dulciurile. In meniul tau trebuie sa incluzi fructele proaspete, mai ales merele si ananasul.
Regimul pentru colesterol nu este chiar atat de greu de respectat, mai ales daca in locul alimentelor care iti sunt interzise vei consuma unele pregatite astfel incat sa arate apetisant si sa aiba un gust pe masura. In plus, nu trebuie sa uiti de miscarea pe care ar trebui sa o faci zilnic, chiar daca este sarbatoare. O plimbare prin parc, fie pe jos, fie cu bicicleta, este binevenita oricand, mai ales dupa o masa copioasa.
Surse foto: showshanti.com; cheapeats.ie
Urmareste-ne pe Google News
