Nu Skin

Top 3 cele mai sanatoase tipuri de salate cu multe vitamine

Alexa Galgau

Salatele sunt un fel de mancare de baza in orice dieta, dar pot fi si garnituri absolut delicioase si sanatoase, asa ca nimeni nu ar trebui sa le excluda din meniu. Cele mai sanatoase salate au legume pline de vitamine si nutrimente, dar si o sursa de proteine, precum o portie mica de carne slaba, care da si un plus de savoare. 

Descopera cele mai sanatoase 3 tipuri de salate cu multe vitamine si foarte usor de preparat, pe care trebuie sa le adaugi in dieta!

Top 3 tipuri de salate sanatoase

3. Salate care contin carne

Salata greceasca cu pui la gratar

Calorii/portie: 312

Timp de preparare si gatire: 25 de minute

Ingrediente (4 portii):

- 3 linguri de ulei de masline extravirgin;

- 2 linguri de zeama de lamaie proaspata;

- 1 lingurita de miere;

- 1 lingurita de sare;

- piper;

- 4 bucati medii de piept de pui;

- 6-8 rosii prunisoara taiate in sferturi;

- jumatate de castravete mare taiat felii subtiri;

- jumatate de ceapa taiata subtire;

- 100 gr de branza feta, taiata cubulete sau faramitata;

- 80 gr de masline kalamata, maruntite;

- 3 linguri de frunze de menta proaspete;

- o capatana de salata verde romanine.

Mod de preparare:

1. Amesteca uleiul de masline, zeama de lamaie si mierea. Adauga o jumatate de lingurita de sare si putin piper, apoi pune totul deoparte.

2. Incinge gratarul si unge pieptul de pui cu foarte putin ulei, astfel incat sa nu se lipeasca. Asezoneaza-l cu sare si piper, apoi pune-l pe gratarul incins cate 2 minute pe fiecare parte. Lasa-l sa se "odihneasca" 5 minute, inainte de a-l taia fasii.

3. Intr-un castron maricel, amesteca salata verde, rosiile, castravetii, ceapa, branza feta, maslinele si jumatate din menta alaturi de sosul de vinegreta. Adauga puiul taiat fasii la salata si amesteca din nou. 

Pofta buna!

2. Salate care contin branzeturi

Salata Caesar dietetica

Calorii/portie: 269

Timp de preparare si gatire: 30 de minute

Ingrediente (4 portii):

- 500 gr de piept de pui dezosat si fara piele, taiat in jumatate;

- sare si piper dupa gust;

- 120gr de branza tofu;

- 2 linguri de zeama de lamaie proaspata;

- 1 lingura de ulei de masline extravirgin;

- 1 lingurita si jumatate de mustar Dijon;

- 1 lingurita si jumatate de otet rosu;

- 1 lingurita de sos Worchestershire;

- 4 catei de usturoi pisati;

- 1 lingura de apa;

- 40 gr de de parmezan ras;

- o capatana de salata verde romaine;

- 2 maini de crutoane.

Mod de preparare:

1. Unge pieptul de pui cu putin ulei si asezoneaza-l cu sare si piper, apoi pune-l pe gratar si lasa-l cate 5-6 minute pe fiecare parte. Pune-l deoparte vreme de 5 minute, apoi taie-l cubulete.

2. Amesteca urmatoarele 8 ingrediente din lista, folosind un blender si transformandu-le intr-o pasta omogena. Adauga o lingura de apa pentru a subtia compozitia, apoi presara si parmezanul ras. 

3. Amesteca salata verde, sosul si crutoanele intr-un castron, apoi aranjeaza pieptul de pui peste aceasta  si mai presara putin parmezan deasupra. 

Pofta buna!

1. Salate cu legume si fructe

Salata cu varza rosie, mar si vinegreta cu ghimbir

Calorii/portie: 215

Timp de preparare si gatire: 20 de minute

Ingrediente (4 portii):

- 3 linguri de otet de mere;

- 1 lingurita si jumatate de ghimbir ras;

- 1 lingurita de mustar Dijon;

- 1 lingurita de miere;

- 1/2 lingurita de usturoi pisat;

- 3 linguri de ulei de masline extravirgin;

- sare si piper dupa gust;

- 100 gr de varza rosie maruntita;

- 2 mere verzi taiate felii subtiri;

- 100 gr de varza alba;

- 2 lingurite de zeama de lamaie, proaspat stoarsa;

- 40 gr de stafide aurii, inmuiate in apa calda;

- 80 gr de seminte de floarea soarelui nesarate, rumenite.

Mod de preparare: 

1. Amesteca otetul, ghimbirul, mustarul, mierea si usturoiul intr-un castron. Adauga apoi uleiul de masline, sarea si pieperul.

2. Amesteca varza rosie si pe cea alba intr-un vas si adauga apoi feliile de mar. Stropeste-le cu zeama de lamaie, pentru ca acestea sa nu isi schimbe culoarea. 

3. Adauga stafidele si semintele de floarea soarelui la salata, apoi toarna dressingul. 

Pofta buna!

Exista multe tipuri de salate care iti completeaza perfect stilul de viata sanatos si care se prepara in cel mai scurt timp, asa ca nu neglija sa mananci cel putin una pe zi!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

5 (1)

Vezi cele mai noi video-uri de pe divahair.ro

Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.

    Ti-a placut articolul? Urmareste DivaHair pe Facebook sau pe mail!

    Cauta un furnizor in zona ta

    LIKE si intra in universul divelor!