Desertul este, fără îndoială, cel mai așteptat preparat al oricărei mese. Iar când nu poți ajunge în oraș să te bucuri de desertul tău preferat, atunci e momentul să înveți să prepari acasă blondine cu merișor și ciocolată albă, un deliciu ușor de preparat, de care te vei îndrăgosti la prima degustare!
Iată cum poți prepara cele mai bune blondine cu merișor și ciocolată albă!
Ingrediente:
- trei sferturi de ceașcă de unt
- una-două cești de zahăr brun
- două ouă mari
- trei lingurițe de extract de vanilie
- două cești și jumătate de făină
- o linguriță și jumătate de praf de copt
- un sfert de linguriță de sare
- o jumătate de linguriță de scorțișoară
- o jumătate de ceașcă de merișoare
- o ciocolată albă, mărunțită
Învață să prepari acasă ciocolată albă!
Ingrediente pentru glazură:
- un pachet de cremă de brânză dulce mascarpone
- o ceașcă de zahăr
- o ciocolată albă, topită
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Într-un vas mare, la bain-marie, se topește untul și se amestecă bine împreună cu zahărul brun. Lasă câteva minute să se răcească.
- Separat, bate bine ouăle și amestecă-le cu vanilia.
- Într-un alt castron, amestecă făina, praful de copt, sarea și scorțișoara și adaugă rezultatul obținut peste untul topit.
- Amestecă merișoarele și ciocolata topită. Vei obține o compoziție densă și cremoasă. Toarn-o peste compoziția inițială și pune-o la cuptor, într-un vas termorezistent.
- Lasă prăjitura la copt aproximativ 20-25 de minute, până când observi că a căpătat o culoare plăcută, aurie.
- Pentru glazură, bate crema de brânză și zahărul brun, adaugă puțină ciocolată albă topită și lasă la răcit circa jumătate de oră.
Iată cât de ușor poți prepara delicioasele blondine cu merișor și ciocolată albă! Vezi și rețeta pentru prăjitura burete, un desert delicios, dar sănătos și ușor de preparat!
Urmareste-ne pe Google News
