Cum prepari cel mai bun orez cu lapte

Ce poate fi mai reconfortant la finalul unei zile epuizante decât o porţie liniştitoare de orez cu lapte? Desertul copilăriei noastre ne aduce un zâmbet calm şi tandru pe buze, amintindu-ne de perioada când singurele noastre griji erau legate de cum să o convingem pe mama să ne lase cât mai mult timp afară!

Noi îţi aducem în dar bucuria nevinovată a primilor ani de viaţă cu cea mai bună şi mai simplă reţetă de orez cu lapte! Nu e nimic complicat la mijloc, precum farmecul inefabil al copilăriei. Bonus: îţi oferim şi o reţetă de orez cu lapte special concepută pentru cuptorul cu microunde!

Orez cu lapte: cum pregăteşti reţeta magică a copilăriei

Printre reţetele noastre favorite, orezul cu lapte ocupă un loc de cinste! Nici nu ar fi putut fi altfel: ce alt desert ne aminteşte cu mai multă căldură de copilărie? Alte atuuri ale acestui preparat miraculos sunt gustul delicios, simplitatea reţetei şi lipsa de pretenţii: conţine ingrediente pe care e foarte probabil să le ai deja în casă şi poate fi gătit cu succes şi la cuptorul cu microunde!

Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această superreţetă:

• 4 căni de lapte
• 1 cană de zahăr
• 3 căni de orez
• ¼ linguriţă de scorţişoară sau 2 batoane

Modalitate de preparare:

1. Pune laptele la fiert. Nu ai nevoie de mai mult de două minute în care să îl laşi singur pe foc. Dacă ai optat pentru batoanele de scorţişoară, adaugă-le acum.
2. Adaugă zahărul şi amestecă până ce se dizolvă.
3. Continuă cu cele 3 căni de orez. Înainte de a introduce şi acest ingredient, scoate batoanele de scorţişoară.
4. Lasă pe foc mediu timp de aproximativ 7 minute, amestecând din când în când ca să nu se prindă.
5. După ce orezul cu lapte a început să fiarbă, adaugă scorţişoara.
6. Dă focul mic şi acoperă tigaia cu un capac. Mai ai de aşteptat circa opt minute.
7. Ia de pe foc, decorează cu praf de scorţişoară sau cu coajă rasă de portocală.
   

Orez cu lapte la microunde

Ţi-am promis că azi îţi aducem orezul cu lapte simplu al copilăriei oriunde ai fi! Dacă nu ai posibilitatea, timpul sau cheful de a găti orezul cu lapte pe aragaz, iată cea mai simplă reţetă, la microunde.

Ingrediente:

• Orez prefiert (la pungă)
• Lapte
• Un praf de scorţişoară
• Un praf de nucşoară
• Un praf de cuişoare
• 2 picături de esenţă de vanilie
• Zahăr, după gust

Modalitate de preparare:

1. Umple un bol cu orez, aproximativ 2/3 din conţinutul acestuia.
2. Toarnă laptele, într-o cantitate suficientă cât să acopere orezul.
3. Încălzeşte la cuptorul cu microunde pentru circa 1 minut şi jumătate sau în funcţie de puterea aparatului.
4. Scoate din cuptor şi adaugă scorţişoara, nucşoara, cuişoarele, esenţa de vanilie şi zahărul. Amestecă bine şi bucură-te de gustul inconfundabil, gata într-un timp record!

Abia aşteptăm să ne spui cum ţi-au priit cele două reţete de orez cu lapte! Sperăm că ţi-au lăsat pe limbă aroma dulceagă a copilăriei şi că ţi-au umplut sufletul de fericire!