Paste bolognese , paste cu somon sau paste cu branza - cu siguranta le-ai incercat si tu! Cand iti plac spaghetele, pennele sau macaroanele, cauti mereu noi variante pentru a le pregati sub cele mai gustoase forme. Din acest motiv, dar si pentru ca verdeturile sunt vedetele sezonului, astazi ne-am gandit sa iti prezentam o reteta inedita de paste cu spanac.
Descopera si tu in continuare ce pasi trebuie sa urmezi pentru a savura acest preparat delicios!
Pastele cu spanac - un deliciu de sezon
Ingredientele de care ai nevoie in prepararea acestei retete sunt urmatoarele:
- 240 gr de spaghete;
- 40 gr de parmezan ras;
- 240 gr de spanac proaspat;
- 2 linguri de ulei de masline;
- 2 catei de usturoi, taiati bucati;
- sare si piper dupa gust.
Iata si cum se prepara acest fel de mancare!
Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si adauga spanacul impreuna cu usturoiul. Caleste-le pana isi schimba usor culoarea, avand grija sa nu se arda. Cand sunt gata, adauga sare si piper, amesteca bine si da-le deoparte. Acum este randul spaghetelor sa fie fierte. In acest scop, urmeaza instructiunile de pe pachet, iar la final, cand le scurgi de apa, pastreaza o ceasca de lichid.
Odata ce ai urmat acesti pasi, este momentul sa finalizezi prepararea sosului de spanac. Astfel, trebuie sa pui verdeata calita, parmezanul ras si jumatate din lichidul ramas dupa ce ai scurs spaghetele intr-un blender, mixand pana cand obtii o pasta omogena. Dupa aceea, incalzeste putin sosul obtinut inainte de a-l amesteca cu spaghetele fierte in prealabil.
Pofta buna!
Pastele cu spanac sunt usor de pregatit si au un gust deosebit, asa ca te vei indragosti cu siguranta de acest preparat deosebit!
Urmareste-ne pe Google News
