Dieta vegetariana, sanatoasa sau nu?

Andreea Catrina

Studiile recente in domeniul nutritiei au aratat ca o dieta 100% vegetariana scade riscul bolilor cardiace, hipertensiunii, obezitatii si chiar al unor forme de cancer . In general, dietele vegetariene au un continut scazut in grasimi si in special in grasimi saturate pentru ca nu permit consumul de carne, peste sau alte grasimi de origine animala. La baza unei diete vegetariene stau fructele si legumele, cerealele integrale, semintele si nucile. Cu toate acestea, foarte multi oameni isi pun intrebarea... cat de sanatoasa este o astfel de dieta?


   Cand vine vorba de dieta vegetariana, specialistii se impart automat in doua categorii: unii dintre ei recomanda si sunt total de accord cu acest tip de dieta, iar ceilalti spun ca o dieta din care lipsesc grasimile saturate nu face bine organismului.  

   Pe de o parte, un meniu vegetarian este o cale eficienta de a avea o sanatate buna, pentru ca se pune accent foarte mare pe consumul de fructe si legume proaspete. Semintele si plantele verzi sunt bogate in proteine si fier. Legumele cu frunze verzi, fasolea, nucile si fructele uscate sunt surse excelente de calciu. Pe de alta parte insa, lipsa proteinelor din alimentatie ii determina pe unii vegetarieni sa consume totusi lactate si oua in dieta lor. Acestia din urma se numesc lacto-ovo-vegetarieni.

   In alta ordine de idei, sa adopti un regim vegetarian sanatos nu inseamna doar sa renunti la carne, lapte si oua. Dieta vegetariana necesita un efort suplimentar pentru a asigura o nutritie completa si echilibrata.

   Indiferent care sunt motivele care te determina la un moment dat sa incerci o astfel de dieta, fie ca te gandesti la protectia animalelor, fie ca vrei sa ai o stare de sanatate mai buna, sau ca ai deja o problema ce tine de sanatate (colesterol prea mare), o astfel de decizie nu poate fi luata usor.

   Primul pas pe care ar trebui sa-l faci este sa consulti un nutritionist. Acesta iti va recomanda anumite analize si iti va spune in final daca organismul tau este sau nu pregatit pentru a accepta o dieta vegetariana. In cazul in care ai acordul medicului, urmatorul pas va fi stabilirea, impreuna cu acesta, unei diete personalizate, care sa raspunda tuturor nevoilor organismului tau.

   Asadar, nu putem spune decat ca regimul vegetarian are avantajele, dar si capcanele lui, iar schimbarea modului de viata nu ar trebui sa se faca decat sub atenta supraveghere a unui medic. Succes!
Articolul urmator Țelina are contraindicaţii. Ce efecte secundare poate provoca și cum o consumi ca să nu devină toxică

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

3.7 (187)

Vezi cele mai noi video-uri de pe divahair.ro

Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.
    Aiana
    7 aprilie 2009 08:08

    Este foarte buna.Fiul meu este lacto-vegetarian de cand s-a nascut.Pur si simplu a refuzat carnea de cand era bebe.Nu i-a placut carnea.Prima data mi-a fost teama.Gandeam ca o sa-i afecteze cresterea .L-am dus la medic ,,n,, ori.Am fost sfatuita sa incerc sa-i dau carne de peste alb,macar o data pe saptamana.La inceput a refuzat.Abia pe la 8-9 ani a inceput sa guste cate putin.Acum mananca o data la 2 saptamani dar numai peste alb.Are 15 ani si nu afost bolnav niciodata si are un corp atletic,fara pic de grasime.In concluzie dietele vegetariene nu sunt daunatoare,sunt chiar foarte bune.

    Florina (anonim)
    19 februarie 2009 16:04

    Probabil ca e buna aceasta dieta vegetariana din moment ce e verificata. Cu atatea chimicale in jurul nostru si hormoni de crestere trebuie sa fim f. atenti cu procurarea lor. Nu neaparat fructele si legumele cele "aratoase " sunt cele mai bune. Bafta tuturor!

    teo (anonim)
    18 februarie 2009 10:10

    eu sunt ovo-lacto-vegetraiana de un an si vreau sa spun ca ma simt mult mai bine decat atunci cand mancam carne, nu mai obosesc atat de usor ca inainte, nu am probleme cu kilogramele in plus si celulita, cu alte cuvinte ma simt PERFECT si recomand tuturor

    maria (anonim)
    17 februarie 2009 18:06

    sigur ca este sanatoasa dar si carnea fiarta sau fripta nu dauneaza in schimb eu am redus piinea 2 saptamini am mers pe jos si am mincat fructe legume dar am facut si citeva sedinte de celulita am dat jos 4kg in 2 saptamini se vede si se simnte piinea este cea care ingrasa

    irina (anonim)
    13 februarie 2009 15:03

    Este evident ca este foarte sanatos sa tii un regim vegetarian. Aspectul cu nutritionustul este 'dust in the wind' (in traducere praf in ochi). Eu sunt lacto-ovo-vegetariana de mai bine de 10 ani si sunt extrem de fericita ca am ales acest mod de viata. Toate rudele si vecinii mei cred ca merg la sala de sport sau cosmetica mai tot timpul deoarece, zic ei ca intineresc..si asta datorita acestei diete. Dragele mele, pe langa faptul ca ne putem mentine frumusetea naturala si tineretea, castigam si multa sanatate si economisim bani pe tot felul de doctori care nu ne fac decat rau tot noua cu medicamentele lor pline de chimicale. Sfatul meu este sa devenim cat mai intelepte si sa nu ne lasam pacalite de tot ce zboara ca se mananca. Mult succes si discernamant.

    anonim (anonim)
    12 februarie 2009 15:03

    mi se pare o prstie....cu sport...foarte simplu...ok..mananci mai putin..intradevar.....fetelor..mult sport......

    Andreea (anonim)
    12 februarie 2009 00:12

    Salut! Eu sunt ovo-lacto-vegetariana de cand sunt mica [nu mananc niciun fel de carne,nici peste, dar mancanc branza, lapte,oua] Nu am mancat niciodata carne si ma simt foarte bine cu acest stil de viata. Practic eu nu cunosc altul. Nici macar nu stiu ce gust are carnea:) Daca puteti incepe un astfel de stil de viata, va recomand. Este foarte sanatos:)

    lacramioara (anonim)
    12 februarie 2009 00:12

    consider ca nu trebuie sa renunti la carne ca sa slabesti sunt atatea moduri in care o poti gati fara sa-ti dauneze ca doar nu o sa mancam un porc la o masa si ce sa mai zicem de peste care este o carne fenomenal de buna si sunt atatea sortimente pe toate gusturile...sorry pt vegetarieni ca nu am nimic cu ei dar iubesc mancarea si am 1,70 si 60 kg si mananc din toate cate putin ca asa e cel mai bine..

    luminita (anonim)
    11 februarie 2009 12:12

    nu stiu daca e bn sau rau sa fii vegetarian...eu daca nu consum carne zilnic(si nu fiarta ci cat mai gratar)mi se face rau ...ma apuca tremuratul,imi creste tensiunea si sunt la un pas de colaps...deci intai la medic fetelor,si apoi la dieta

    anamaria (anonim)
    10 februarie 2009 22:10

    Cel mai sanatos mod de alimentatie e cel care cuprinde legume, fructe, cereale, lactate mai nesarate si degresate, oua si peste. Acest regim iti aduce tot ce ai nevoie in organism si te scuteste de toxinele si grasimile saturate din carne.

    gabi (anonim)
    10 februarie 2009 16:04

    eu am fost "lacto-ovo-vegetariana" timp de 5 ani, dar... Doamne ce bine e sa mananci carne! Nu ma mai simt stigmatizata de cand am reinceput sa mananc carne, conteaza mult si aspectul social al faptului ca renunti la carne.

    vali (anonim)
    10 februarie 2009 14:02

    sunt lacto -vegetariana de 2 luni si ma simt excelent .Nu am apelat la un nutritionist, a fost decizia mea si intentionez sa merg mai departe.

    elena (anonim)
    10 februarie 2009 14:02

    este ffff sanatoasa si este si eficienta ..chiar ajuta la slabit si in combinatie cu sportul... rezultatele nu vor intarzia sa apara

    loredana (anonim)
    10 februarie 2009 11:11

    eu sunt vegetariana de un an de zile mai consum si lapte uneori, iaurturi, dar ma simt excelent. Si nu am apelat la nici un nutritionist pur si simplu am observat ca imi face bine. Nu am suferit de boli nici inainte dar acum ma simt plina de energie chiar daca nu mananc carne. Si inca ceva vegetarianismul nu este o dieta este un stil de viata si o convingere.

    loredana (anonim)
    10 februarie 2009 10:10

    eu sunt vegetariana de un an de zile mai consum si lapte uneori, iaurturi, dar ma simt excelent. Si nu am apelat la nici un nutritionist pur si simplu am observat ca imi face bine. Nu am suferit de boli nici inainte dar acum ma simt plina de energie chiar daca nu mananc carne. Si inca ceva vegetarianismul nu este o dieta este un stil de viata si o convingere.