A venit sezonul cald si odata cu el a revenit si provocarea de a scapa de kilogramele adunate in lungile luni de iarna, asa ca lupta cu dietele a si inceput. Suntem inconjurate de bomboane frumos colorate, tablete de ciocolata ispititoare si mii de prajituri si prajiturele, tocmai de aceea dietele par imposibile. Dar nu disperati, specialistii in nutritie ne vin in ajutor cu sfaturi si trucuri, astfel incat dulciurile si dietele sa se armonizeze.
De ce sunt excluse dulciurile din diete
Orice desert contine zahar ca sa fie dulce si bun, dar zaharul trebuie eliminat din orice dieta - lucrul acesta il stie toata lumea. Zaharul este unul dintre vinovatii pentru diabet, carii dentare, obezitate, osteoporoza, retentia de apa, scaderea imunitatii, dereglari de metabolism, celulita. Orice prajitura contine zahar, cel putin 100g, adica 400 kcal. Pe langa zahar, dulciurile mai contin faina alba de patiserie, margarina si o multime de aditivi alimentari si coloranti sintetici, adica E-uri. La prima vedere, veti spune ca dulciurile si dietele nu sunt compatibile deloc, insa exista si exceptii.
Iata cateva sfaturi utile:
1. Dulciuri putine, dar bune!
Regula de aur atunci cand urmezi o dieta si simti nevoia de ceva dulce este: putin, dar bun! Majoritatea nutritionistilor sustin ca nu dulciurile in sine sunt problema, ci cantitatea prea mare in care ele sunt consumate. Cantitatea este cea care face diferenta atunci cand vorbim de dulciuri si diete si de aceea un "dulce mic" zilnic nu iti va afecta silueta.
2. Rasfata-te putin!
Pentru unii inseamna putina ciocolata, pentru altii o inghetata, bomboane fondante sau praline, important este sa te rasfeti cu ce iti pofteste inima. Daca tanjesti dupa ceva dulce, nu ezita, infrupta-te putin si savureaza pe indelete, mancand incet si tacticos.
3. Inlocuieste dulciurile clasice cu dulciuri sanatoase!
Specialistii ne ofera cateva sfaturi pentr a gasi alternative atunci cand nu vrem sa renuntam complet la dulciuri in cadrul dietelor pe care le urmam:
| - inlocuieste dulciurile din supermarket cu alimente ce contin zahar
natural: fructe proaspete, miere, fructe uscate ( stafide, smochine,
caise, curmale); - in loc de ciocolata obisnuita, mananca doua patratele de ciocolata neagra, pentru ca este mai fina si mai sanatoasa datorita cantitatii mici de zahar pe care o contine si poate deveni unul dintre aliatii tai in dieta de slabit; - obisnuita inghetata poate fi schimbata cu fructe proaspete, taiate cubulete, inmuiate intr-un iaurt cremos, apoi inghetate; - cumpara inghetata “low-calorie”, un sortiment aparut si pe piata romaneasca, care poate inlocui inghetata obisnuita pentru ca are intre 60-140 de calorii; |
 |
- inlocuieste ciocolata calda instant cu cacao de calitate sau cu batoane de ciocolata speciale;
- budincile facute in casa sunt mult mai bune si mai sanatoase decat cele instant si sunt usor de facut;
- fructele combinate cu putina miere si asezonate cu alune sau nuci sfaramate sunt o alternativa mult mai sanatoasa la dulciurile cumparate si nu iti vor pune in pericol eficienta dietei;
- renunta la bauturile racoritoare in favoarea sucurilor naturale preparate prin stoarcerea fructelor proaspete;
- renunta la zaharul alb si cumpara zahar brut (brun) pentru a indulci cafeaua, ceaiul sau pentru a prepara paine, prajituri, cozonac;
- citeste cu atentie etichetele produselor pe care le cumperi, deoarece foarte multe alimente contin zahar (sosuri, conserve, supe concentrate).
4. Calitate inainte de toate!
Dulciurile considerate sanatoase sunt mai scumpe decat cele pe care le consumam de obicei, dar fiind vorba de sanatatea si frumusetea ta, merita sa investeti ceva mai mult. Dupa cum am spus, regula de aur a dulciurilor si a dietelor este: putin, dar bun!
Urmareste-ne pe Google News
