Cele mai bune sucuri naturale

Cine nu ar fi incantat de ideea unei cutii de vitamine intr-un pahar? Cu siguranta, un pahar de suc proaspat de fructe sau de legume este mult mai sanatos decat un suc acidulat, ultra-procesat. Insa exista si sucuri ce pot fi considerate diabet la pahar. Descopera cele mai bune alegeri, atunci cand vrei sa iti prepari un suc acasa.

Reguli importante

Nu te baza pe sucurile naturale pentru a slabi! Daca alegi sucurile de fructe, acestea au un aport important de calorii: sa bei un pahar de suc e ca si cum ai manca 2-3 fructe intregi, dar fara continutul intreg de fibre.
Nu cauta scurtaturi! Nu te baza pe sucurile de fructe deja ambalate. Majoritatea dintre acestea sunt realizate din concentrate de fructe si nu au aceleasi proprietati ca sucurile proaspete. Alege sa investesti intr-un storcator de fructe si legume care foloseste inclusiv pulpa, pentru a beneficia de intregul fruct.

Sucurile de legume

Reprezinta cea mai sanatoasa alegere, datorita continutului crescut de vitamine, minerale, fibre, si continutului scazut de glucide. In plus, diferite substante din legume prezinta diverse beneficii asupra sanatatii. Spre exemplu, licopenul din rosii diminueaza riscul aparitiei cancerului de prostata, in timp ce sfecla are efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, prin diminuarea acesteia.



Bineinteles, si sucurile de legume au un dezavantaj. Acestea cresc aportul de sodiu, care poate produce dezechilibre electrolitice si poate creste tensiunea arteriala prin retentia hidrosalina pe care o induce.

Sucul de aloe vera

Singura solutie de a intra in posesia acestui suc este de a-l cumpara de la magazin. Insa acesta reprezinta un cocktail de vitamine si minerale pe care nu vrei sa-l eviti: A, C, E, acid folic, B1, B2, B3, B6 si B12, zinc, crom, seleniu, sodiu, fier si potasiu.



Pe langa efectul benefic pe care planta il are asupra patologiei dermatologice presum arsuri sau psoriazis, aloe vera diminueaza balonarea si imbunatateste digestia, stimuleaza imunitatea si are efect de epurare.

Sucul de rodie

Desi este hipercaloric, avand un continut crescut de glucide, acest suc are un continut foarte mare de antioxidanti, meniti sa imbunatateasca functia cerebrala si sa protejeze impotriva aparitiei cancerului. De asemenea, consumul de suc de rodie a fost legat de declinul riscului aparitiei cancerului de prostata.

Sucul de merisoare

Acesta este bogat in vitamina C, stimuland sistemul imunitar. In plus, sucul de merisoare neindulcit are un efect benefic asupra tractului urinar, scazand riscul de aparitie al infectiilor urinare cu ajutorul substantelor denumite proantocianidine.

Sucul de grapefruit

Pe langa un continut crescut in vitamine, sucul de grapefruit are proprietati alcalinizante, fiind benefic pentru tractul digestiv. De asemenea, acesta prezinta proprietatea de ardere a grasimilor, ajutand la mentinerea unei greutati normale a organismului.

Sucul de ananas

Sucul proaspat de ananas contine vitamina C, menita sa imbunatateasca sistemul imun, dar si o enzima numita bromelaina, avand proprietati antiinflamatoare si stimuland digestia.



Desi fructele si legumele prezinta beneficii pentru sanatate, este indicat sa bei un singur pahar de suc de fructe zilnic, pentru a limita aportul glucidic si caloric. Daca vrei totusi sa consumi mai multe pahare, este necesar sa adaugi apa in compozitie pentru a le dilua. De asemenea, este recomandat sa consumi fructele si legumele in starea lor naturala, in locul sucului proaspat, pentru a putea beneficia de toate efectele pozitive pe care acestea le aduc.