Cafeaua este unul dintre cei mai cunoscuți stimulenți. Deși iubești mirosul și gustul cafelei, dacă ai un metabolism lent și ești sensibilă la cafeină, acest lucru îți poate afecta somnul și te poate face mai morocănoasă.
Sensibilitatea la cafeină este dată de o genă numită CYP1A2, care codifică o enzimă ce te face să metabolizezi cafeaua mult mai greu. Poți să încerci alte băuturi mai sărace în cafeină, cum ar fi ceaiurile de plante (cicoare, păpădie). De asemenea, cafeaua decofeinizată sau cu o cantitate mai mare de lapte poate fi o variantă la fel de bună, însă ai nevoie de ceva mult mai tare pentru a te trezi.
Iată ce trebuie să faci pentru a echilibra nivelul de hormoni cu ajutorul cafelei!
Adăugarea de grăsimi naturale în cafea este cea mai bună variantă, deoarece aceste grăsimi benefice îți țin sub control nivelul de insulină, îți conferă sațietate și o stare de bine generală.
Zahărul îți oferă o doză puternică de energie, dar care dispare la scurt timp. În plus, zahărul acționează ca un drog asupra creierului, determinând instabilitate emoțională și pierderea concentrării.
Așadar, care este ingredientul miraculos?
Avocado! În sud-estul Asiei, combinația de cafea și avocado este cunoscută de secole. Aceste grăsimi nesaturate din avocado îți fac cafeaua exact cum îți dorești: cremoasă, bogată în substanțe nutritive și delicioasă. Avocado este cunoscut pentru cantitățile mari de magneziu, fibre și antioxidanți pe care le conține. Acesta mai conține și glutation, substanță care te protejează de bolile de inimă și de cancer, care încetinește procesul îmbătrânirii, luptă împotriva radicalilor liberi și reduce inflamațiile. De asemenea, cantitatea mare de fibre îți resetează nivelul de estrogen.
Pentru a adăuga și mai multă savoarea cafelei tale, poți folosi lapte de cocos. Cocosul este un fruct bogat în minerale. Laptele de cocos îți va menține presiunea sângelui scăzută și îți va îmbunătăți digestia. Mai mult, proprietățile antibacteriene, antimicrobiene și antivirale te vor ține departe de răceală și de gripă.
Cum să îți prepari o cafea delicioasă și sănătoasă!
De ce ai nevoie
- o cană de cafea proaspătă (de preferat fără cafeină);
- 2 lingurițe de lapte de cocos;
- jumătate de avocado tăiat în felii.
Cum procedezi
Amestecă laptele de cocos cu cafeaua și savurează băutura alături de câteva felii de avocado, pentru un răsfăț cremos!
Urmareste-ne pe Google News
