Te așteaptă o aniversare? Ai poftă de ceva dulce și deja duci dorul prăjiturilor savuroase de sărbători? Vrei să faci un cadou dulce și apetisant cuiva drag? Îți oferim în rândurile de mai jos cel mai bun răspuns, din toate punctele de vedere, la întrebările de mai sus.
Tortul nostru minune e delicios, cu un blat umed de care te vei îndrăgosti, are un gust demențial și e incredibil de ușor de preparat. Argumentul suprem că trebuie să îl încerci? E și ieftin, pe lângă faptul că îți înnebunește papilele gustative! Vezi povestea desertului suprem în rândurile de mai jos: noi l-am încercat și nu mai renunțăm la el!
Tort de ciocolată simplu și delicios
E ziua ta și vrei să îți faci singură un cadou sau, dimpotrivă, mergi la cineva drag și vrei să îi dăruiești ceva bun, bun de tot? Încearcă tortul nostru! E ușor de preparat, e gata cât ai clipi și poate fi ornat și de cele mai neexperimentate dintre noi. În plus, îl vei ține minte cât vei trăi, atât e de bun. Adevărul e nu mai găsim cuvintele pentru a-l lăuda.
Așa că trecem direct la treabă și îți spunem de ce ingrediente ai nevoie!
Pentru blat
- 225 de grame de făină;
- 350 de grame de zahăr pudră;
- 85 de grame de cacao;
- 1 ½ linguriță de praf de copt;
- 1 ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 2 ouă mari;
- 250 de mililitri de lapte;
- 125 de mililitri de ulei;
- 2 lingurițe de extract de vanilie;
- 250 de mililitri de apă fierbinte.
Pentru cremă:
- 200 de grame de ciocolată neagră;
- 250 de grame de mascarpone
Modalitate de preparare:
- Tortul nostru de ciocolată simplu și delicios e o minune și din punctul de vedere al preparării, așa că va fi incredibil de ușor. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Unge două tăvi de 20 de centimetri cu unt.
- Ca să prepari blatul, pur și simplu amestecă într-un bol toate ingredientele, mai puțin apa fierbinte. Folosește o lingură de lemn sau un tel electric, până ce preparatul este moale și capătă o textură uniformă.
- Adaugă acum apa fierbinte, picurând puțin câte puțin. Nu vrei să o pui pe toată odată, fiindcă vrei crea cocoloașe. La final, aluatul va fi foarte lichid; nu te speria, aceasta trebuie să fie consistența sa.
- Gata, tortul de ciocolată simplu se pune la copt! Împarte mixul între cele două tăvi și găzduiește-l în cuptor timp de 25-35 de minute sau până ce prăjitura trece testul scobitorii.
- După ce sunt gata, scoate tăvile de la cuptor și lasă-le să se răcească.
- E timpul să prepari crema. Noi te sfătuim să te apuci de ea chiar în timp ce tortul șade la cuptor, ca să economisești timp prețios. Topește ciocolata cu mascarpone într-o cratiță la foc mic. Îndepărtează de pe flacără și amestecă până ce obții o compoziție tare și catifelată. Lasă să se răcească timp de 1-2 ore și crema se va întinde precum un vis.
- Trece lama unui cuțit peste fiecare dintre blaturi, ca să te le netezești. Acoperă blatul de dedesubt cu un strat subțire de cremă și așază-l pe cel de deasupra.
- Decorează cu crema de ciocolată și de mascarpone și cu orice altceva îți mai face poftă imaginația. Noi am ales fulgi de migdale și de cocos, așa că joacă-te după ghesul inimii.
Tortul de ciocolată simplu și delicios se păstrează bine la frigider timp de 3-4 zile și te va încânta cu gustul său deosebit. Nici nu o să îți vină să crezi că a fost atât de ușor! Ți-am pregătit și cinci rețete de deserturi de ciocolată fără coacere!
Urmareste-ne pe Google News
