Acid elagic: beneficii și mod de administrare

Miercuri, 30.04.2025

Deși numele său nu este foarte cunoscut, acidul elagic este un compus natural cu un potențial remarcabil pentru sănătate. Acest polifenol a atras atenția cercetătorilor datorită capacității sale de a încetini dezvoltarea celulelor canceroase, de a reduce inflamația din organism și de a sprijini buna funcționare a creierului. Se regăsește în mod natural în numeroase alimente, dar este și un ingredient frecvent în suplimente și produse cosmetice. În acest articol, vom afla mai multe despre acidul elagic: ce este, cum acționează și cum îl putem integra mai ușor în alimentația zilnică.

Cuprins

Ce este acidul elagic
Beneficiile acidului elagic
Alimente care conțin acid elagic
Cum se administrează corect acidul elagic
Acid elagic: riscuri și complicații

Ce este acidul elagic

Acidul elagic este un antioxidant care se găsește în mod natural în multe fructe și legume. De asemenea, unele alimente ne oferă acest compus benefic printr-o cale indirectă. Ele conțin elagitanină, un precursor pe care organismul nostru îl procesează și îl transformă în acid elagic activ, demonstrând astfel capacitatea remarcabilă a corpului de a sintetiza compuși benefici din surse naturale.

Comunitatea științifică a manifestat un interes deosebit pentru acidul elagic, dedicând numeroase studii pentru a-i descoperi potențialul terapeutic. Cercetările au scos la iveală proprietăți impresionante, dintre care cele mai notabile sunt capacitatea de a combate inflamația și de a inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. Aceste descoperiri deschid noi perspective în abordarea unor afecțiuni grave.

Acidul elagic se găsește și sub formă de suplimente sau incorporat în diverse produse cosmetice, unde excelează în special prin capacitatea de a reduce hiperpigmentarea și de a uniformiza nuanța pielii.

Beneficiile acidului elagic

Acidul elagic este cunoscut pentru acțiunea sa antioxidantă puternică, contribuind la neutralizarea radicalilor liberi — molecule instabile care pot deteriora celulele și accelera procesele de îmbătrânire sau apariția bolilor. Prin reducerea stresului oxidativ, acidul elagic protejează structura celulară și sprijină sănătatea generală a organismului.

Iată care sunt beneficiile cunoscute ale acidului elagic:

Proprietăți antiinflamatoare remarcabile. Un beneficiu semnificativ al acestui compus este capacitatea sa de a regla sistemul imunitar și de a reduce inflamația. Studiile au arătat că poate scădea nivelurile unor markeri inflamatori importanți, cum ar fi prostaglandina E2 și interleukina 6. Reducerea inflamației este esențială, mai ales că inflamația cronică este asociată cu boli grave precum cancerul, afecțiunile cardiovasculare și bolile autoimune.

Susține sănătatea creierului. Pe lângă aceste efecte, cercetările realizate pe animale și în laborator indică faptul că acidul elagic ar putea susține sănătatea creierului. Aceste efecte se datorează în mare parte proprietăților sale antioxidante și antiinflamatoare, care ajută la combaterea stresului oxidativ, reducerea inflamației și protejarea neuronilor de daune.

Studiile pe animale au sugerat că acidul elagic poate preveni deteriorarea neuronilor în condiții de stres sau boală, îmbunătățind totodată performanțele cognitive și memoria. De aceea, se presupune că ajută la menținerea funcțiilor sinaptice și la protejarea structurii neuronale.

Beneficii în ceea ce privește aspectul pielii. Unele studii sugerează că acest compus ar putea reduce hiperpigmentarea prin inhibarea unei enzime responsabile de producerea melaninei, pigmentul care determină culoarea pielii. Astfel, acidul elagic este un ingredient promițător nu doar pentru sănătatea internă, ci și în domeniul cosmetic.

Proprietăți anticancerigene. Studiile în laborator au arătat că acidul elagic poate avea proprietăți puternice de combatere a cancerului, inhibând creșterea și răspândirea tumorilor, distrugând în același timp celulele canceroase. În plus, poate crește sensibilitatea tumorilor la chimioterapie și radiații, sporind eficacitatea acestor tratamente împotriva cancerului.

Studiile în eprubetă arată că acidul elagic poate fi de folos în combaterea mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân, vezică urinară, prostată, colorectal și pulmonar.

Cu toate acestea, este important de menționat că majoritatea cercetărilor privind efectele acidului elagic au fost efectuate în eprubete sau pe animale și utilizează doze foarte mari de acid elagic.

Alimente care conțin acid elagic

Acidul elagic se găsește în mod natural într-o mare varietate de alimente, inclusiv anumite tipuri de fructe și nuci.

Rodie desfacuta — Sursa foto: Pexels.com

Printre cele mai bogate surse alimentare de acid elagic se numără:

rodii
mere
struguri
căpșuni
zmeură
merișoare
afine
nuci
fistic
caju
nuci pecan

Oamenii de știință spun că este necesar un aport zilnic mediu de acid elagic de 44 mg pentru bărbații adulți și de 55 mg pentru femei, ceea ce se îndeplinește dacă se consumă zilnic fructe și legume.

Cum se administrează corect acidul elagic

În mod obișnuit, persoanele sănătoase care consumă fructe și legume în fiecare zi nu au nevoie de suplimente de acid elagic. În schimb, magazinele naturiste comercializează suplimente de acid elagic ca remediu natural pentru cancer și infecții bacteriene sau virale.

Deși nu există recomandări oficiale de dozare pentru acidul elagic, unele studii estimează că acidul elagic poate fi cel mai eficient la doze cuprinse între 30 și 850 mg.

Cu toate acestea, studiile recente ridică semne de întrebare privind biodisponibilitatea acidului elagic administrat ca supliment. Cercetătorii spun că organismul uman manifestă o preferință naturală pentru formele din alimente, absorbind acest compus mult mai eficient din sursele naturale comparativ cu variantele sintetice din capsule sau tablete. Această diferență semnificativă de absorbție poate diminua considerabil beneficiile terapeutice promise de suplimentele cu acid elagic, indiferent de concentrația lor.

În plus, este necesară o abordare prudentă în administrarea suplimentelor de acid elagic de către persoanele aflate sub tratament medicamentos sau cele cu afecțiuni medicale preexistente. În aceste situații, trebuie consultat medicul pentru a evalua compatibilitatea acestui compus cu starea particulară de sănătate a fiecărui pacient și cu alte tratamente urmate.

Acid elagic: riscuri și complicații

Atunci când este consumat din alimente naturale precum fructele de pădure, rodia sau nucile, acidul elagic este considerat sigur pentru majoritatea oamenilor. Aceste surse alimentare oferă doze moderate, integrate într-o dietă echilibrată, fără a ridica riscuri semnificative pentru sănătate.

În ceea ce privește suplimentele pe bază de acid elagic, cercetările disponibile sunt limitate, dar datele existente sugerează că, atunci când sunt administrate conform indicațiilor, acestea sunt în general bine tolerate și asociate cu puține efecte adverse.

Cu toate acestea, un aspect important este că acidul elagic poate interfera cu funcționarea citocromului P450, un grup de enzime responsabile pentru metabolizarea multor medicamente. Din acest motiv, persoanele care urmează tratamente cu medicamente precum statinele, anticoagulantele sau antipsihoticele ar trebui să consulte un medic înainte de a începe utilizarea suplimentelor cu acid elagic.

În concluzie, acidul elagic este un compus natural cu potențial antioxidant și antiinflamator remarcabil, prezent în mod natural în fructe, nuci și alte alimente vegetale. Studiile sugerează că acesta poate sprijini sănătatea celulară, poate proteja împotriva stresului oxidativ și poate contribui la prevenirea anumitor afecțiuni cronice. Deși suplimentele cu acid elagic par a fi în general sigure, este important ca persoanele care urmează tratamente medicamentoase să solicite sfatul unui medic, din cauza posibilelor interacțiuni. Ca parte a unei diete echilibrate, acidul elagic poate fi un aliat valoros pentru menținerea stării generale de sănătate.

Vezi si