Roinița: beneficii și mod de administrare
Roinița este o plantă medicinală aromată, apreciată de secole pentru efectele sale benefice asupra sănătății. Are proprietăți calmante, antioxidante și antiinflamatoare, fiind utilizată pentru ameliorarea stresului, întărirea sistemului imunitar și altele. Află din acest articol toate proprietățile terapeutice ale plantei și modalitățile în care roinița poate fi integrată în viața de zi cu zi pentru a te bucura de o stare generală de bine.
Cuprins
- Ce este roinița
- Ce beneficii are roinița
- Roinița: cum se utilizează corect
- Roiniță: riscuri și complicații
Ce este roinița
Roinița (Melissa officinalis) este o plantă europeană cultivată global pentru uz medicinal, cosmetic și apicol. Face parte din familia mentei, având o aromă distinctă de lămâie și frunze moi, de culoare verde închis până la verde-gălbui, în funcție de sol și climă. Are flori galbene deschis, grupate la îmbinarea frunzelor cu tulpina. Florile sunt o sursă importantă de nectar pentru albine, fiind valoroasă în apicultură. Planta poate fi cultivată ușor în grădini sau ghivece și atinge înălțimi de până la 60 cm sau mai mult când nu este îngrijită. Roinița este cunoscută pentru multiplele sale beneficii pentru sănătate, fiind un adevărat dar al naturii.
Este cunoscută pentru proprietățile sale terapeutice, fiind folosită de-a lungul timpului în tratarea unei game variate de afecțiuni, de la anxietate și insomnie, până la tulburări digestive și inflamații. Roinița este o plantă versatilă, utilizată atât sub formă de infuzii și tincturi, cât și în produse cosmetice datorită efectelor sale calmante asupra pielii.
Ce beneficii are roinița
Iată care sunt principalele beneficii pentru sănătate ale roniței:
Poate ajuta la ameliorarea stresului și a anxietății
Conform studiilor, roinița poate ajuta la ameliorarea stresului și a anxietății datorită proprietăților sale calmante și relaxante. Compușii activi din roiniță, precum acidul rozmarinic și uleiurile volatile, au efecte benefice asupra sistemului nervos, contribuind la reducerea tensiunii psihice și la îmbunătățirea stării de spirit.
Studiile au arătat că roinița poate influența nivelurile de neurotransmițători precum GABA (acidul gamma-aminobutiric), care joacă un rol important în reglarea anxietății. Consumul de ceai de roiniță sau utilizarea suplimentelor pe bază de extract de roiniță poate induce o stare de calm, reduce nervozitatea și îmbunătăți calitatea somnului.
Poate îmbunătăți funcția cognitivă
Roinița poate îmbunătăți funcția cognitivă datorită proprietăților sale neuroprotectoare și efectului pozitiv asupra activității creierului. Cercetările în laborator au arătat că roinița poate contribui la stimularea memoriei, a concentrării și clarității mentale prin creșterea activității neurotransmițătorilor precum acetilcolina, care joacă un rol cheie în procesele de învățare și memorare.
Studiile sugerează că roinița poate fi de ajutor în îmbunătățirea performanței cognitive atât la persoane sănătoase, cât și la cele care suferă de tulburări neurodegenerative, precum boala Alzheimer. Acest lucru se datorează efectelor sale antioxidante și capacității de a reduce inflamația neuronală.
Proprietățile antioxidante ale roiniței ajută la reducerea stresului oxidativ, care poate agrava sau crește riscul anumitor boli, inclusiv:
- boli cardiovasculare
- diabet
- boli neurodegenerative precum boala Alzheimer și boala Parkinson
Totuși, este important de menționat că studiile au fost efectuate pe animale, și nu pe oameni, ceea ce înseamnă că sunt necesare mai multe cercetări pe subiecți umani pentru a susține beneficiile roiniței asupra stresului oxidativ.
Poate ajuta la ameliorarea insomniei și la sprijinirea unui somn odihnitor
Datorită proprietăților sale calmante și relaxante, această plantă ajută la reducerea anxietății și la inducerea unei stări generale de liniște, pregătind organismul pentru un somn de calitate.
Compușii activi din roiniță, precum uleiurile esențiale și acidul rozmarinic, interacționează cu sistemul nervos, având un efect sedativ ușor. Consumul regulat de ceai de roiniță înainte de culcare poate ajuta la reducerea dificultăților de adormire și la creșterea duratei și calității somnului.
Roinița este adesea combinată cu alte plante cu efecte similare, cum ar fi valeriana sau teiul, pentru a amplifica efectele benefice asupra somnului. Este o opțiune naturală și sigură pentru gestionarea insomniei ușoare, însă sunt necesare mai multe studii pentru a susține folosirea roiniței în cazul tulburărilor de somn mai severe. Se recomandă ca în cazul unor probleme persistente de somn, să se consulte un medic.
Studiile au arătat, de asemenea, că roinița poate avea un beneficiu și în tratarea scrâșnirii dinților în timpul somnului.
Poate ajuta la tratarea herpesului labial
Roinița conține proprietăți antivirale care pot ajuta la protejareaîmpotriva virusului herpes simplex 1 (HSV-1), virusul care provoacă herpes labial.
Conform studiilor, roinița poate împiedica legarea virusului de celulele din organism și replicarea acestora, fiind eficientă chiar și pentru tulpinile de HSV-1 rezistente la aciclovir sau tulpinile de virus care sunt rezistente la un medicament antiviral. Cercetătorii au remarcat că roinița poate ajuta la prevenirea înmulțirii celulelor virusului.
Cu toate acestea, este important de știut că studiile au fost efectuate în eprubetă, prin urmare sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă roinița este eficientă împotriva HSV-1 la oameni.
Poate ajuta la ameliorarea indigestiei
Cercetările recente confirmă utilizarea tradițională a roinței pentru probleme digestive.Conform studiilor efectuate in vitro și pe șobolani,extractul etanolic și compușii fenolici din roiniță au efecte antiinflamatorii și proprietăți gastroprotectoare împotriva ulcerelor cauzate de alcool.
Poate aduce beneficii sistemului cardiovascular
Consumul acestei plante poate ajuta la reducerea stresului oxidativ, un factor major în dezvoltarea bolilor cardiovasculare, protejând astfel sănătatea inimii și a vaselor de sânge.
Roinița contribuie, de asemenea, la reglarea tensiunii arteriale prin efectul său relaxant asupra sistemului nervos central și prin dilatarea ușoară a vaselor sanguine. Aceasta poate ajuta la reducerea palpitațiilor asociate stresului și anxietății, promovând o ritmicitate cardiacă normală.
Nu în ultimul rând, roinița poate influența pozitiv nivelurile de colesterol HDL, LDL și trigliceride, păstrând inima sănătoasă. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pe subiecți umani pentru a determina dozajul optim și siguranța utilizării.
Roinița: cum se utilizează corect
Roinița este disponibilă ca plantă proaspătă sau uscată pentru ceai. De asemenea, poate fi sub formă de pulbere din plantă uscată, suplimente sub formă de capsule, tinctură sau extract, dar și ca ulei esențial, cremă sau unguent pentru uz extern
Dacă este folosită pentru dificultăți de somn sau pentru a reduce indigestia, flatulența sau balonarea, dozele posibile pentru adulți pot fi după cum urmează:
Capsule: 300 până la 500 mg, de 3 ori pe zi sau la nevoie.
Ceai: Se folosește 1/4 până la 1 linguriță de plantă uscată pentru a face 250 ml de ceai. Se pot bea până la 4 căni de ceai pe zi.
Tinctură: 60 de picături de roiniță pe zi
Topic: Crema se aplică pe zona afectată, de 3 ori pe zi sau conform instrucțiunilor.
Pentru herpes, se infuzează 2 până la 4 lingurițe de frunze zdrobite la 1 cană de apă clocotită timp de 10 până la 15 minute. Se lasă la răcit, apoi se aplică comprese de ceai de roiniță pe răni pe tot parcursul zilei.
La copii, se recomandă să consulți un medic pentru a afla care este doza optimă care poate fi folosită.
Roinița în preparate culinare
Ca regulă generală, roinița se tratează ca orice altă plantă proaspătă. Funcționează mai ales bine în locul mentei, oferind note parfumate unui preparat. De exemplu, se pot adăuga frunze întregi de roiniță la salatele de legume sau peste o salată de fructe pentru un plus de aromă.
De asemenea, roinița merge de minune cu carnea de pui sau de pește.
La fel ca menta sau busuiocul, se pot folosi frunze de roiniță peste înghețată sau tarte. De asemenea, planta se poate folosi în fursecuri, însă trebuie să știi că roinița nu are aroma la fel de puternică cu cea a mentei). La petreceri, roinița poate îmbunătăți aroma unui lichior, iar la desert, frunzele se pot combina cu smântână pentru a face panna cotta sau crème brûlée.
Iată mai jos două rețete de preparate cu roiniță:
Salată de cușcuș cu roiniță
Salata de cușcuș cu roiniță este o combinație răcoritoare și sănătoasă, în care aroma delicată și citrică a roiniței completează perfect gustul ușor al cușcușului, fiind ideală pentru un prânz ușor sau o cină revigorantă.
Ingrediente:
- 1-2 de castraveți
- 3 grame de roiniță proaspătă, plus 8 până la 10 frunze mici pentru decor
- 215 grame de cușcuș
- 70 grame feta
- 40 de grame de ulei de măsline
- 1 gram sumac
- 3 grame sare
- 1/2 gram piper negru măcinat fin
Mod de preparare:
- Taie castraveții și frunzele de roiniță în felii subțiri.
- Combină roinița cu feta și castraveții tăiați felii într-un bol de dimensiune medie.
- Prăjește cușcușul la foc mediu în ulei de măsline timp de 2 până la 3 minute sau până se încălzește.
- Combină cușcușul cu celelalte ingrediente, apoi asezonează cu sumac, sare și piper negru.
- Se servește cald, ornat cu frunzele de roiniță în plus.
Rețeta aromată de cușcuș cu legume gata în 30 minute
Crochete de fasole Cannellini
Crochetele de fasole Cannellini sunt un preparat savuros și hrănitor, cu o textură crocantă la exterior și un interior cremos, perfect pentru o gustare sănătoasă sau un aperitiv delicios.
Ingrediente:
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 mână de ierburi proaspete (cum ar fi roiniță, mentă, cimbru sau oregano), rupte sau mărunțite grosier
- 500 de grame fasole cannellini gătită și scursă
- 1 lingură oțet de vin alb
- Sare și piper
- 3/4 cană (aproximativ 80 de grame) parmezan ras fin
- 1 ou, bătut
- 1 cană pesmet uscat
- 2 linguri de unt
Mod de preparare:
- Încălzește jumătate din uleiul de măsline într-o tigaie largă la foc mic-mediu, împreună cu cățelul de usturoi și ierburile. Gătește timp de 5 minute, iar când usturoiul este auriu, adaugă fasolea și călește, amestecând bine.
- Adaugă oțet, sare și piper și continuă să gătești ușor timp de 5-10 minute.
- Ia de pe foc și zdrobește fasolea, apoi adaugă parmezanul. Lasă să se răcească complet la frigider pentru a întări amestecul.
- Când se răcește, fă din amestecul respectiv mai multe bile de mărimea unei nuci, apoi rulează ușor într-o formă de cilindri.
- Bate oul într-un castron puțin adânc și separat pune pesmetul.
- Treci amestecul mai întâi în ou și apoi în pesmet, până se acoperă complet cu un strat uniform de pesmet.
- Pune pe o foaie de copt până când toate crochetele sunt gata.
- Într-o tigaie largă, încălzește restul de ulei de măsline împreună cu untul la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, prăjește ușor crochetele în loturi până se rumenesc.
- Servește-le calde.
Roiniță: riscuri și complicații
Roinița consumată în cantități normale în alimente sau ceai este în general sigură, dar suplimentele concentrate pot cauza efecte adverse precum:
- Somnolență și scăderea atenției
- Dureri de cap
- Probleme digestive
- Reacții alergice
De asemenea, aplicată topic poate provoca iritații, decolorări sau alergii cutanate.
Se recomandă folosirea roiniței pe termen scurt (maxim 8 săptămâni) și consultarea medicului înainte de utilizare pentru persoanele care:
- Iau medicamente de glaucom, tiroidă, sedative, barbiturice sau antidepresive
- Sunt însărcinate/alăptează
- Au copii sub 12 ani
- Urmează să aibă o intervenție chirurgicală
În concluzie, roinița este mult mai mult decât o plantă aromatică, este un adevărat dar al naturii, oferind beneficii importante pentru sănătatea fizică și mentală. De la sprijinirea somnului și ameliorarea stresului, până la îmbunătățirea funcției cognitive și protejarea inimii, roinița este un aliat de nădejde pentru bunăstare. Consumând-o sub formă de ceai, tinctură sau suplimente, ne putem bucura de proprietățile sale terapeutice într-un mod simplu și natural.
Surse foto: Pixabay.com, Unsplash.com
Surse articol: Healthline.com, Mountsinai.org , Food52.com
Urmareste-ne pe Google News
