Un studiu organizat de InfoCons – Asociația pentru Protecția Consumatorilor a scos la iveală informații îngrijorătoare: crenvurștii din România conțin între 5 și 12 E-uri. În cadrul experimentului, speciaștii au analizat 16 produse care se regăsesc în supermarket-urile de la noi.
“E-urile identificate în produsele studiate sunt: acetati de sodiu, acid ascorbic, acid citric, acid erythorbic, acid lactic, ascorbat de sodiu, caragenan, carmin, citrat de sodiu, difosfati, eritorbat de sodiu, ferocianura de sodiu, guma de guar, guma de xantan, iodat de calciu, lactat de calciu, lactat de sodiu, monoglutamat de sodiu, nitriti de sodiu, polifosfati, tartrat de sodiu, trifosfati”, se arată în studiul publicat pe site-ul InfoCons.
Tot acolo vei găsi și lista cu numărul de E-uri pentru fiecare produs.
”Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între 2 felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât. Însă, citind eticheta sau urmărind testele comparative InfoCons, putem vedea că într-un astfel de produs se găsesc chiar și 12 E-uri. Oare mai e loc și de carne? Haideți să citim eticheta, să alegem în cunoștință de cauză și să votăm produsele pe care cu adevărat dorim să le cumpărăm”, susține Sorin Mierlea, președintele InfoCons.
Nu înseamnă, însă, că trebuie să renunți definitiv la acest aliment, ci doar că trebuie să fii un pic mai atentă când îi cumperi, să citești eticheta și să îi consumi cu moderație.
Urmareste-ne pe Google News
