Ce să mănânci ca să îți scazi glicemia și colesterolul

Ce să mănânci ca să îți scazi glicemia și colesterolul

Ana Maria Munteanu, redactor sef Divahair.ro

Înainte de a te gândi să iei medicamente, adoptă o dietă adecvată. Adesea, este suficient! Cu o dietă bine adaptată la metabolismul nostru, este foarte des posibilă reechilibrarea relației dintre colesterolul „rău” și cel „bun” în mod natural. Împreună cu un stil de viață sănătos în ansamblul său, acesta este primul pas către o mai bună sănătate cardiovasculară.

Ceea ce mâncăm poate face o diferență enormă în ceea ce privește nivelul colesterolului și al trigliceridelor și sănătatea inimii noastre.

alimente care scad glicemia si colesterolul

Alimente care scad glicemia si colesterolul

Dacă ai un nivel ridicat de colesterol, fie că este provocat de o boală genetică precum hipercolesterolemia sau colesterolul tău a crescut de-a lungul anilor, faptul că ți-ai propus să treci la un regim alimentar sănătos îți va fi de mare folos în diminuarea acestuia. În plus, noua dietă va contribui la scăderea tensiunii arteriale, la prevenirea diabetului zaharat și la menținerea unei greutăți sănătoase. Și, cu siguranță, te va ajuta să te simți bine.

Dacă ai fost diagnosticată atât cu colesterol ridicat, cât și cu diabet zaharat de tip 2, s-ar putea să te simți copleșită de perspectiva schimbării dietei. Trebuie să știi însă că există o suprapunere considerabilă pentru modul în care poți mânca având cele două afecțiuni, așa încât nu îți va fi chiar atât de dificil precum crezi.

Iată câteva sfaturi utile persoanelor cu un nivel ridicat de colesterol și diabet, pentru a controla ambele afecțiuni grație unui regim alimentar corespunzător. Încearcă aceste moduri simple de scădere a nivelului colesterolului și a glicemiei fără medicamente.

Regim alimentar pentru colesterol şi glicemie: mărește cantitatea de fibre

alimente care scad glicemia si colesterolul fibre

Pentru a tine sub control glicemia şi colesterolul trebuie să avem un regim alimentar. Începe prin a mânca mai multe legume. Există un motiv pentru care „metoda farfuriei” pentru diabetici recomandă umplerea a jumătate din farfurie cu legume - acestea sunt pline de fibre. Sunt, de asemenea, bogate în fitonutrienți buni pentru sănătate, dar fibrele reprezintă cel mai mare beneficiu atât pentru nivelul de colesterol, cât și pentru diabet.

Fibrele sunt partea nedigerabilă a plantelor. Le mănânci, îți umplu stomacul, dar nu adaugă calorii. Acest lucru este util pentru diabet, deoarece multe persoane cu diabet zaharat de tip 2 urmăresc, de asemenea, ținerea sub control a greutății lor.

Fibrele solubile (cele care se găsesc în fasole, mere, ovăz) ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și, de asemenea, ajută la menținerea constantă a nivelului de glucoză din sânge. Fructele proaspete, legumele și cerealele integrale sunt cele mai bune surse de fibre. Scopul introducerii lor în dietă este acela de a crește treptat cantitatea de fibre pe care o mănânci în fiecare zi, până la cel puțin 25 de grame pe zi (bărbați) sau 38 de grame pe zi (femei).

Alimente care scad glicemia rapid: alege grăsimile bune

O altă schimbare benefică atât pentru diabet, cât și pentru colesterolul ridicat constă în schimbarea grăsimilor și a uleiurilor pe care le utilizezi.

Ca regulă generală, trebuie să urmărești să mănânci mai multe grăsimi mononesaturate (care se găsesc în alimente precum: nuci, avocado și ulei de măsline) și să reduci ponderea grăsimilor saturate (prezente în carnea roșie și în produsele lactate cu conținut mare de grăsimi) și a grăsimilor trans (care se găsesc în alimente prăjite și în produse de panificație).

Concret, câteva alimente recomandate pentru a ţine glicemia sub control sunt peştele alb, carnea albă, carnea roşie precum cotletul, pulpa de vită sau porc, peştele gras precum somonul, macroul. De asemenea, se recomandă şi fructe de mare.

Fructe pentru colesterol mărit

Poţi apela cu încredere la fructe atunci când ai nevoie să ţii sub control nivelul de colesterol. Există, fireşte, anumite fructe care te vor ajuta să atingi acest obiectiv.

În primul rând merele, strugurii, căpşunele şi citricele sunt nişte fructe bogate în pectiv, un tip de fibră ce are capacitatea să scadă nivelul de colesterol LDL.

De asemenea, poţi consuma coacăze, deoarece au cel mai ridicat nivel de antioxidanţi. În aceeaşi categorie putem pune şi zmeura.

Fructele oleaginoase – bogate în grăsimi nesaturate, fructele oleaginoase reduc nivelul de colesterol din sânge. Nucile, migdalele, fisticul, caju-ul, nu ar trebui să lipsească din dieta ta.

Bauturi care scad colesterolul

Daca discutam despre bauturile care scad colesterolul acestea sunt preponderent sucurile din legume si fructe. Cateva exemple ar putea fi morcovii, caisele, zmeura, avocado.

alimente care scad glicemia si colesterolul grasimi bune

Slăbește!

Ți-ar putea fi mai greu să dai curs acestei cerințe, dar atingerea și păstrarea unei greutăți optime pot îmbunătăți atât diabetul, cât și colesterolul ridicat. Pierderea în greutate poate ajuta, deopotrivă, la micșorarea nivelului mediu de glucoză din sânge și la scăderea colesterolului total și a colesterolului „rău”.

Una dintre cele mai bune modalități de a urma un program de scădere în greutate este să începi prin a ține un jurnal alimentar - o evidență clară a alimentelor pe care le consumi zilnic. Înregistrează în fiecare zi timpul când le consumi și cantitățile mâncate, timp de trei zile (două zile din timpul săptămânii și o zi de weekend). La sfârșitul celor trei zile, analizează înregistrările făcute apelând la un medic dietetician (sau apelând la un program online) pentru a determina numărul mediu de calorii pe care le consumi. De asemenea, poți adopta alte modele, cum ar fi câte legume mănânci (sau nu mănânci) și principalele tipuri de grăsimi incluse în dieta ta.

Alimente permise in diabet si colesterol

Alături de activitatea fizică, buna gestionare a aportului zilnic de calorii este cheia pentru pierderea în greutate. Respectarea unui set de planuri de meniu poate fi o modalitate utilă de a-ți menține regimul alimentar sub control. Începe prin a-ți calcula necesarul zilnic de calorii pentru a putea stabili nivelul de calorii de care ai nevoie pentru a asigura scăderea în greutate.

Iată cele mai importante alimente pe care e bine să le consumaţi dacă aveţi diabet sau colesterol: cereale integrate, nuci, peştele gras, roşiile, fructele de pădure, fasolea şi verdeţurile.

Usturoiul scade glicemia?

Usturoiul poate fi folosit în nenumărate preparate culinare şi, pe lângă acest lucru, este foarte bun în a diminua nivelul glicemic din sânge. Numeroase studii au demonstrat acest lucru.

Mai mult decât atât, s-a dovedit că extractele de usturoi contribuie la creşterea cantităţii de insulină disponibilă la persoanele diagnosticate cu diabet. 

Micile schimbări pot face diferența

Reține că nu ești singura care înfruntă aceste probleme de sănătate. Colesterolul ridicat și diabetul zaharat sunt două dintre cele mai frecvente afecțiuni medicale la adulți. Scopul este acela de a te ajuta să faci treptat modificări ale dietei benefice pentru sănătate, îndemnându-te să te asiguri de oportunitatea lor adresându-te unui medic specialist pentru sfaturile de rigoare. Aceasta, întrucât, după cum cu siguranță știi, există mai multe forme de diabet și nu toate formele pot fi gestionate numai prin dietă. Asigură-te deci de sfatul unui medic pentru stabilirea pașilor pe care îi ai de făcut.

Articolul urmator
6 băuturi care te ajută să reglezi nivelul glicemiei
6 băuturi care te ajută să reglezi nivelul glicemiei
Spune-ne ce-ți place să mănânci și îți spunem ce sport ar trebui să practici!
Incepe quiz
Spune-ne ce-ți place să mănânci și îți spunem ce sport ar trebui să practici!

Cum ti s-a parut articolul? Voteaza!

4.1 (70)
Abonează-te la newsletterul DivaHair!
Va rugam sa completati campurile necesare.