Dieta antistres: ce este și când este recomandată
Cuprins
- Ce este dieta antistres
- Cum se ține dieta antistres
- Ce alimente să eviți în dieta antistres?
- Ce beneficii are dieta antistres
- Când să ții dieta antistres
În ziua de azi stresul a devenit aproape o constantă a vieții noastre, iar efectele lui se resimt nu doar la nivel emoțional, ci și fizic. De multe ori căutăm soluții rapide pentru a ne calma mintea, fără să realizăm că alimentația joacă un rol esențial în modul în care organismul răspunde la stres. Dieta antistres nu este o modă, ci o abordare echilibrată care sprijină sistemul nervos, hormonii și nivelul de energie prin alegeri alimentare conștiente. În acest articol vom prezenta ce presupune o dietă antistres și în ce situații poate deveni un real sprijin pentru sănătatea ta.
Ce este dieta antistres
Dieta antistres este un mod de alimentație axat pe alimente care pot contribui la reducerea nivelului de stres și anxietate în organism. Aceste alimente conțin nutrienți precum acizi grași omega-3, proteine de calitate, fibre, magneziu, vitamina B12 sau probiotice, care pot influența funcția creierului și răspunsul sistemului nervos la factori de stres.
Alimentele care îndeplinesc astfel de criterii pot fi introduse treptat în meniul zilnic pentru a sprijini calmul, stabilitatea emoțională și echilibrul hormonal.
Cum se ține dieta antistres
Începutul unei diete antistres nu presupune reguli stricte, ci ajustări simple în ceea ce mănânci. Iată ce alimente ar trebui să incluzi în dietă:
1. Pești grași, bogați în acizi grași omega-3. Aceștia pot avea un efect calmant asupra creierului și contribuie, de asemenea, la combaterea inflamației, un factor care poate declanșa sau amplifica stările de anxietate. În plus, peștele reprezintă o sursă bogată de proteine, magneziu, vitamina B12 și vitamina D, nutrienți esențiali pentru sănătatea mentală.
Nutriționiștii spun că peștii grași nu oferă un singur beneficiu izolat, ci furnizează multiple tipuri de nutrienți care lucrează împreună pentru a te ajuta să-ți gestionezi anxietatea.
Iată peștii recomandați pentru reducerea stresului:
- Hering
- Ton roșu
- Macrou
- Sardine
- Anșoa
- Păstrăv de lac
- Biban dungat
2. Alimente bogate în magneziu precum avocado sau spanac. Este binecunoscut faptul că magneziul este un mineral esențial pentru reglarea hormonilor de stres. El poate ajuta, de asemenea, la echilibrarea neurotransmițătorilor din creier care excită sau inhibă nervii.
În plus, contribuie la relaxarea musculară, la îmbunătățirea calității somnului și la reducerea simptomelor fizice asociate stresului, cum ar fi tensiunea, palpitațiile sau iritabilitatea, ajutând organismul să revină mai ușor la o stare de calm.
3. Proteine de calitate, cum ar fi ouăle, carnea slabă sau leguminoasele. Acestea sunt esențiale pentru susținerea neurotransmițătorilor responsabili de buna dispoziție. Ouăle au o reputație de aliment cu conținut ridicat de colesterol, însă ele sunt o sursă fenomenală de nutriție, dacă sunt consumate cu moderație (de obicei un ou pe zi). Ele sunt bogate în proteine și vitaminele B12 și B7.
Carnea de pui este, de asemenea, o sursă bună de proteine și vitamina B, la fel și carnea de vită. Totuși, carnea de vită trebuie consumată mai rar (o dată sau maxim de două ori pe săptămână) deoarece consumul excesiv poate crește riscul de boli de inimă, cancer și diabet.
4. Probiotice. Iaurtul natural, kefirul și alte produse fermentate pot sprijini sănătatea intestinală și, implicit, pot influența pozitiv echilibrul emoțional.
Studiile științifice au demonstrat existența unei conexiuni puternice între creier și intestin, de fapt, comunicarea dintre aceste două sisteme este mai intensă decât între oricare alte sisteme ale organismului. Astfel, un dezechilibru al florei intestinale poate contribui la creșterea vulnerabilității la anxietate și alte tulburări emoționale.
5. Legume, fructe și cereale integrale. Acestea susțin o digestie bună și un nivel de energie stabil, contribuind la reducerea anxietății. Nutriționiștii recomandă în special legume cu frunze verzi, precum broccoli, spanac și altele, dar și morcovi și fasole.
Alte alimente care ajută la eliminarea stresului includ:
- Banane
- Semințe de chia și in
- Ciocolată neagră
- Ulei de măsline extravirgin
- Kombucha
- Cereale fortificate
- Linte
- Fulgi de ovăz
- Ulei de măsline
- Stridii
- Semințe de dovleac
- Nuci
IMPORTANT! Nu este suficient doar să introduci câteodată aceste alimente în dieta ta. Cheia succesului este consistența: pe termen lung, aceste schimbări simple pot avea un impact pozitiv asupra modului în care corpul gestionează stresul.
Ce alimente să eviți în dieta antistres?
În general, alimentele bogate în zaharuri rafinate, prăjeli sau carbohidrați simpli pot agrava fluctuațiile de energie și stresul, de aceea este bine să le eviți.
Iată, concret, ce NU trebuie să conțină dieta ta antistres:
Alcool. Alcoolul poate părea inițial că reduce anxietatea, dar în cele din urmă acționează ca un depresor, perturbă somnul și poate crește nivelul de anxietate în timp.
Cofeină. Cofeina poate stimula sistemul nervos, crescând ritmul cardiac și provocând potențial agitație și anxietate accentuată.
Alimente bogate în zahăr. Conținutul ridicat de zahăr și carbohidrații rafinați, cum ar fi dulciurile, produsele de patiserie și pâinea albă, pot provoca creșteri și prăbușiri ale glicemiei, ducând la schimbări de dispoziție și anxietate crescută.
Grăsimi trans. Alimentele bogate în grăsimi trans (alimentele prăjite, gustările și unele produse de patiserie comerciale) pot contribui la inflamație și au fost asociate cu un risc crescut de depresie și anxietate.
Ce beneficii are dieta antistres
Dieta antistres oferă multiple avantaje pentru sănătatea fizică și mentală, ajutând organismul să facă față mai bine presiunilor cotidiene:
1. Reglarea hormonilor de stres. Alimentele bogate în nutrienți esențiali ajută la controlul nivelului de cortizol, hormonul principal al stresului, prevenind efectele negative ale stresului cronic.
2. Îmbunătățirea funcției cerebrale. Nutrienții precum omega-3, vitaminele din complexul B și magneziul susțin sănătatea creierului, îmbunătățind concentrarea, memoria și claritatea mentală.
3. Stabilizarea dispoziției. Alimentele cu indice glicemic scăzut și cele bogate în triptofan contribuie la producția de serotonină, neurotransmițătorul "fericirii", reducând anxietatea și depresia.
4. Creșterea nivelului de energie. Prin evitarea fluctuațiilor bruște ale glicemiei, dieta antistres asigură energie constantă pe parcursul zilei, fără epuizare sau iritabilitate.
5. Fortificarea sistemului imunitar. Nutrienții antioxidanți și antiinflamatorii protejează organismul de efectele negative ale stresului asupra imunității.
6. Îmbunătățirea calității somnului. Alimentele bogate în magneziu și triptofan favorizează relaxarea și un somn odihnitor, esențial pentru recuperarea după stres.
7. Reducerea inflamației. Alimentele antiinflamatoare combat inflamația cronică asociată cu stresul prelungit, protejând inima, creierul și sistemul digestiv.
Când să ții dieta antistres
Dieta antistres este recomandată în special persoanelor care se confruntă cu perioade prelungite de tensiune emoțională, anxietate sau oboseală cronică.
De asemenea, poate fi utilă celor care trec prin schimbări majore de viață — cum ar fi schimbarea locului de muncă, examenele, problemele personale sau suprasolicitarea constantă.
Iată câteva sfaturi pentru persoanele care vor să înceapă o dietă antistres:
- Începe cu câteva mici schimbări la mese. Încearcă somon sau alt pește la cină într-o seară din această săptămână, de exemplu. Alege iaurt sau ouă la micul dejun.
- Include o legumă la prânz (cum ar fi o salată sau morcovi).
- Ca gustare, încearcă nuci sau fructe proaspete.
DE ȘTIUT! Deoarece stresul influențează întregul organism, o dietă adaptată poate face parte dintr-un plan mai larg de gestionare a stresului, alături de somn adecvat, mișcare, relaxare și suport social sau profesional.
În concluzie, dieta antistres nu este despre restricții, ci despre alegeri alimentare care susțin echilibrul dintre minte și corp. Prin includerea constantă a alimentelor bogate în nutrienți esențiali și evitarea celor care amplifică dezechilibrele, organismul poate face față mai ușor stresului zilnic. Integrată într-un stil de viață sănătos, alături de odihnă, mișcare și momente de relaxare, dieta antistres devine un sprijin real pentru o stare de bine pe termen lung.
Surse foto: Pexels.com
Surse articol: Health.clevelandclinic.org
Urmareste-ne pe Google News
