Dacă ai fost diagnosticată cu fiere leneșă, este esențial să adopți o dietă sănătoasă, care să-ți protejeze vezica biliară și s-o ajute să funcționeze așa cum ar trebui. Anumite alimente cresc probabilitatea unor probleme precum inflamația sau formarea de calculi biliari, iar acest lucru afectează procesul de digestie, provocând apariția unor simptome neplăcute și crescând riscul unor probleme serioase de sănătate. Îți vom prezenta în acest articol care sunt fructele minune care îți pot menține bila sănătoasă, dar și alte sfaturi utile despre regimul alimentar pentru bila leneșă!
Cum îți dai seama că ai bila leneșă?
Bila este un lichid galben-verzui produs de ficat, stocat de vezica biliară și eliberat în intestin în cadrul procesului de digestie. Dacă vezica biliară nu funcționează așa cum trebuie, apare dischinezia biliară sau bila leneșă. Această afecțiune se manifestă prin următoarele simptome:
- Balonare
- Greață și vărsături
- Dureri abdominale în partea superioară dreaptă
- Reflux gastrointestinal
- Modificări de tranzit intestinal (constipație, diaree)
- Scaune deschise la culoare
- Dureri de cap
- Senzație de slăbiciune
Ce probleme de sănătate îți poate provoca bila leneșă?
Fără tratament, bila leneșă poate provoca obstrucția intestinului, inflamații, cicatrici și chiar perforație (gaură) în vezica biliară. De asemenea, pot apărea infecții și în alte părți ale corpului (peritonită, care reprezintă contaminarea bacteriană a abdomenului). Simptomele care ar trebui să te îngrijoreze includ:
- Febră (acesta reprezintă un semn clar de infecție)
- Icter (îngălbenirea pielii poate fi simptomul unui blocaj al căilor biliare)
- Diaree cronică (aceasta este o complicație a bolii vezicii biliare)
Ce fructe trebuie să consumi dacă ai bila leneșă?
Toate fructele sunt bune pentru bila leneșă deoarece acestea conțin multe vitamine și minerale necesare funcționării optime a organismului. Totuși, există anumite fructe care sunt mai indicate de a fi consumate dacă ai dischinezie biliară. Iată care sunt acestea:
- Fructe bogate în vitamina C
Un studiu realizat pe o perioadă de 10 ani a arătat că persoanele care au o dietă bogată în vitamina C au un risc mai mic de a dezvolta probleme cu bila, inclusiv calculi biliari. Din această categorie, fac parte următoarele fructe:
- Fructe de pădure (afine, mure, zmeură)
- Struguri
- Citrice (portocale și lămâi)
- Căpșuni
- Avocado
- Ananasul și papaya
- Kiwi (util în special pentru tratarea constipației)
Alte fructe bogate în vitamina C care sunt consumate sub formă de băuturi sau siropuri sunt: guava și cătina.
- Fructe cu multe fibre
Majoritatea fibrelor conţin celuloză şi hemiceluloză, substanţe care ajută la reglarea tranzitului intestinal. Specialiștii spun că o persoană trebuie să aibă un aport zilnic de 30 de grame de fibre în dieta sa. Cele mai bune fructe pentru fierea leneșă care sunt o sursă bogată de fibre naturale sunt:
- Mere
- Pere
- Banane
- Fructe exotice, precum mango și curmale
- Piersici și gutui
- Fructe cu un conținut bogat de pectină
Pectina este o fibră solubilă ce se găsește în mod natural în mai multe fructe și legume. Această substanță ajută la menținerea unui colon sănătos, la reducerea simptomelor colonului iritabil și a altor probleme intestinale. Cele mai recomandate fructe pentru fierea leneșă, bogate în pectină, sunt:
- Gutui
- Piersici, caise
- Grapefruit
- Prune
- Citrice
- Mere
- Coacăze
Chiar dacă au o cantitate mai mică de pectină, căpșunile și cireșele sunt și ele recomandate pentru menținerea sănătății vezicii biliare.
Toate fructele bune pentru fierea leneșă pot fi consumate proaspete, în salate sau în compoturi neîndulcite.
Citește și: Top 10 cele mai sănătoase fructe
Fructe de evitat în bila leneșă
Așa cum am menționat mai sus, dacă ai fierea leneșă, o dietă bogată în fructe este esențială. Fructele conțin nutrienți și vitamine necesare menținerii sănătății organismului și, în plus, au puține calorii.
Cu toate acestea, o atenție deosebită ar trebui să ai cu avocado. Deși nivelurile ridicate de grăsime din avocado sunt adesea descrise ca o grăsime sănătoasă, specialiștii spun că acest fruct poate provoca, totuși, probleme pentru persoanele care suferă de dischinezie biliară. În general, dacă avocado este consumat în cantități mici nu ar trebui să provoace înrăutățirea simptomelor, însă dacă observi că nu te simți bine după ce-l mănânci, evită-l de-acum înainte. Optează, în schimb, pentru gustări ce conține alte fructe.
Ce legume este recomandat să consumi dacă ai bila leneșă?
Pe lângă multe fructe, regimul alimentar pentru fierea leneșă ar trebui să conțină și multe legume. Acestea ajută la stimularea fluxului biliar, fiind de folos în procesul de digestie. Cele mai recomandate legume pentru bila leneșă sunt:
- Castraveți, sfeclă roșie și ardei ardei gras (aceste legume sunt bogate în vitamina C)
- Leguminoase (mazărea, lintea sau fasolea)
- Legume cu frunze verzi (broccoli, varză de Bruxelles, anghinare, țelină, spanac)
- Conopidă și dovlecei
- Morcovi, roșii și cartofi (aceste legume sunt bogate în pectină)
Legume de evitat în bila leneșă
Ca și în cazul fructelor, toate legumele sunt bune pentru fierea leneșă. Însă, contează foarte mult cum sunt acestea consumate. În general, legumele în forma lor crudă sunt cele mai bune pentru bila leneșă, astfel că le poți prepara sub formă de salate sau adăuga în smoothie-uri. Dacă vrei să le gătești, cea mai bună variantă este să le fierbi sau prepari la aburi, limitând adăugarea de grăsimi, pecum untul, margarina sau uleiurile. Evită maioneza și sosurile pentru salată, ia dacă trebuie totuși să le adaugi, nu depăși 1 lingură (15 ml) la o masă.
9 pași care te ajută să ții sub control bila leneșă
Tratamentul pentru dischinezie biliară conține medicamente analgezice și antiinflamatorii, iar în unele cazuri, poate fi necesară intervenția chirurgicală. Totuși, pe lângă tratamentul medicamentos, este nevoie de adoptarea unui stil de viață sănătos și o dietă alimentară echilibrată și nutritivă. Regimul alimentar poate include, pe lângă fructele pentru fierea leneșă, și alte alimente bogate în fibre, vitamina C și antioxidanți. În plus, există anumite lucruri de care trebuie să ții cont dacă ai probleme biliare. Iată ce trebuie să faci ca să ții sub control bila leneșă:
1. Evită alimentele care agravează simptomele bilei leneșe
Alimentele care conțin mult colesterol contribuie la apariția bolilor vezicii biliare, inclusiv formarea de calculi biliari. Așa-zisele pietre la bilă sunt de fapt depozite de colesterol sau bilirubină și se formează fie din cauza dezechilibrelor chimice din bilă (exces de colesterol sau bilirubină), fie din cauza funcționării inadecvate a vezicii biliare (nu se evacuează complet sau suficient de des). Dieta nesănătoasă reprezintă unii din factorii majori de risc pentru formarea calculilor biliari, prin urmare, dacă nu vrei să ai astfel de probleme, evită să mănânci alimente bogate în colesterol precum: grăsimile saturate, alimentele prăjite sau mâncărurile procesate, inclusiv fast-food. De asemenea, se recomandă să eviți sau să limitezi la minim prăjiturile, plăcintele și alte produse de patiserie.
2. Fă mișcare
Dacă fructele sunt bune pentru fierea leneșă, activitatea fizică poate reduce nivelul colesterolului și astfel, poate ajuta la prevenirea formării de calculi biliari. Așadar, dacă îți menții o greutate sănătoasă prin dietă nutritivă și mișcare regulată, acest lucru îți poate scădea riscul de calculi biliari și îți reduce durerile cauzate de funcționarea necorespunzătoare a vezicii biliare.
3. Bea multă apă
Dacă bei mai puțină apă decât necesită corpul tău, acest lucru poate avea un impact negativ asupra vezicii biliare. Apa ajută vezica să elibereze suficientă bilă în organism, împiedicând astfel formarea bilei. Dacă vezica biliară funcționează în mod corespunzător, se previne formarea calculilor biliari și a altor probleme intestinale. În plus, o cantitatre mai mare de apă te ajută să scapi de kilogramele în plus. Anumite cercetări au arătat că oamenii care beau mai multă apă, mănâncă mai puține calorii și mai puțin zahăr.
4. Mănâncă multe nuci
Alături de fructele pentru fierea leneșă, nucile nu ar trebui să-ți lipsească din dietă. Ele au o mulțime de fibre și grăsimi sănătoase și un conținut bogat de steroli vegetali, compuși care împiedică corpul să absoarbă colesterolul. Nucile te protejează astfel împotriva calculilor biliari, mănâncă-le în combinație cu cereale, salate și alte feluri de mâncare.
5. Consumă alimente bogate în proteine slabe
Proteinele sunt esențiale pentru repararea și creșterea țesuturilor corpului. Carnea roșie și produsele lactate sunt surse bune de proteine, dar ele sunt bogate în grăsimi și pot adăuga stres asupra vezicii biliare. De aceea, alimentele cu proteine slabe constituie o alternativă mai bună. Acestea includ:
- Carne slabă (pasăre de curte, pește)
- Produse lactate cu zero grăsimi
- Nuci și semințe
- Soia și produse din soia
- Leguminoase, cum ar fi fasolea și lintea
6. Mănâncă porții mici și dese
Pe parcursul unei zile, ar trebui să mănânci porții mici și dese, pentru a evita balonarea și gazelle intestinale. Nutriționiștii recomandă 5-6 mese mici, la distanțe de câteva ore.
7. Bea ceaiuri din plante medicinale
Ceaiul de păpădie este în special recomandat pentru probleme biliare deoarece poate stimula producția de bilă, îmbunătăți digestia și îndepărta calculii biliari. Alte plante cu efect terapeutic pentru bila leneșă sunt: anghinare, cicoare, rostopască și gălbenele.
8. Consumul moderat de cafea poate ajuta la protejarea funcției vezicii biliare
Specialiștii sugerează că substanțele din cafea pot avea diverse beneficii pentru funcția vezicii biliare, inclusiv echilibrarea anumitor substanțe chimice și stimularea acțiunii vezicii biliare.
9. Verifică dacă ai deficiențe de calciu
Un aport adecvat de calciu în dietă poate sprijini sănătatea vezicii biliare, așadar dacă ai bila leneșă, este important să mănânci alimente bogate în calciu (legume cu frunze verzi, produse lactate fără grăsimi, sardine, etc). Fă-ți analizele și vezi dacă ai carențe mari de calciu, iar în caz afirmativ, discută cu medicul pentru a-ți administra suplimente.
Așadar, funcționarea necorespunzătoare a vezicii biliare poate provoca serioase probleme de sănătate. De aceea, consumul de alimente potrivite (inclusiv fructe pentru fierea leneșă) și evitarea mâncărurilor greșite (grăsimi saturate, alimente procesate și prăjite) sunt factori esențiali pentru păstrarea sănătății vezicii biliare. Discută cu un medic specialist pentru a stabili un plan alimentar potrivit pentru tine!
Urmareste-ne pe Google News
